時間:2019-08-27 16:40:50 編輯:本站整理 335
冬瓜是一種非常好的一種食物,冬瓜的吃法也是非常多的,冬瓜可不可以和蝦一起吃呢,今天就一起來看看吧!
沒有營養(yǎng)沖突,可以一起吃。 冬瓜蝦仁是一道非常有營養(yǎng)的菜肴,蝦仁清爽易消化,富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),冬瓜營養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),搭配可營養(yǎng)互補,有效為機體補充多種營養(yǎng)素。
冬瓜皮很厚,因此完整的冬瓜只要放在通風(fēng)陰涼的地方,是可以保存很久的。但是一旦切開來,因為冬瓜的含水量是很多的,因此切開后的冬瓜很容易感染細(xì)菌,從而發(fā)生變質(zhì)。因此對于切開后的冬瓜如何保存,是我們急需要知道的。
我們可以將冬瓜切開后,取出自己需要的部分,剩余的部分用一個塑料袋裝起來,注意不要留有空氣,然后放在冰箱里。冰箱的低溫可以對有害細(xì)菌的生成起到一定的抑制作用,這樣的話,能防止冬瓜變質(zhì)腐爛,從一定程度上延長冬瓜的保質(zhì)期。一般可以保存2-3天。
我們還可以準(zhǔn)備一張白紙,將白紙裁剪成和冬瓜剖面大小一致,然后緊緊的將其貼在冬瓜剖面上,并且要撫平,放在陰涼通風(fēng)的地方,這種方法可以保存3-4天。
另外,我們還可以將冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大小的塊,再把每一塊橫豎各切三刀,注意底部不要切斷,然后用淘米水浸泡24小時,再換成冷水或者加少許鹽浸泡。這種方法可以保存2-3天。
1、不要過量進(jìn)食
產(chǎn)婦要注意最好不要吃太多冬瓜,一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯,以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺。
2、不要吃生冬瓜
冬瓜性寒涼,特別是生冬瓜寒性更足。有些產(chǎn)婦夏天坐月子時想要吃冬瓜解暑,又不想喝熱的冬瓜湯,于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經(jīng)過烹飪的生冬瓜過于寒涼,可能會對產(chǎn)婦的身體造成損害。此外,由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的,表面上沾有很多細(xì)菌,若吃了沒有經(jīng)過熱處理的生冬瓜,就可能會把大量細(xì)菌吃進(jìn)肚子里,導(dǎo)致生病。
一是脾胃氣虛者,通常的表現(xiàn)是經(jīng)常會出現(xiàn)腹瀉,大便爛的情況,也有是表現(xiàn)為胃脘部的惡寒、疼痛。
二是腎臟虛寒者,多表現(xiàn)為腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的陽痿、早泄,女性的經(jīng)行腹部冷痛(用暖敷可以緩解,喜按)。
三是陽虛肢冷者,一般表現(xiàn)是畏寒喜暖,四肢不溫。
四是女性月經(jīng)來潮期間也不宜食用冬瓜這類性寒之品。
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