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時(shí)間:2021-03-15 15:27:40 編輯:5號網(wǎng)-lkn 0
人頭馬也是聞名世界的知名酒企,很多人買回家后都放了N多年才想起喝這瓶酒,但是這時(shí)又懷疑自己放了這么多年的酒還能喝嗎,其時(shí)此時(shí)喝更加的好喝有味道。
如果是存放得當(dāng)?shù)脑?,?dāng)然能喝,而且口感會比新酒更香醇,之前我就喝過一瓶98年的金牌馬爹利,是我一個(gè)朋友當(dāng)年人家送他的,當(dāng)時(shí)感覺二十年的酒了,能喝嗎?但后來試飲一下又覺得很醇,很綿,還帶有些許甜味,入口的口感比新酒好多了,飲完后再開了支藍(lán)帶馬爹利,是新酒,結(jié)果真是不一樣,雖然藍(lán)帶馬爹利都是好酒,但不竟新酒的確是沒有舊酒那么香醇有味,以上也是我個(gè)人見解。
保存得當(dāng)是絕好佳品,我是個(gè)不喜酒精飲品的,但有種酒讓我念念不忘,
1.約5年前喝的10年人頭馬,香醇?。ㄆ渌欢稳荩┑珎€(gè)人酒力有限,當(dāng)晚喝了大概一斤,還是倒下了!
2.十多年前一次偶然機(jī)會喝到的豐谷酒王(泥壺,不是現(xiàn)在市面常見的瓦壺,瓶塞是用泥栓橫栓住,開瓶必須擰斷泥栓),醇厚不上頭,齒甲留香,酒到咽喉直接滑入食道,從未主動喝酒的我,試過一口后,搶著添酒的,當(dāng)年200多一瓶的水井坊和它比完全靠邊站!
人頭馬是干邑白蘭地,人頭馬是世界著名的白蘭地品牌之一 ,具有無與倫比的濃郁芬芳,口感醇厚,回味悠長,人頭馬干邑白蘭地,是自家種植葡萄的公司;
由于人頭馬公司自家種植葡萄,加上成熟的工藝,所以,人頭馬干邑白蘭地的酒精度數(shù)是40度左右,采用小鍋帶渣的蒸餾方式,陳釀時(shí)間遠(yuǎn)超規(guī)定時(shí)間,所以酒體更加的豐潤、順滑;
人頭馬是洋酒,也是蒸餾酒,所以,需要給大家普及一個(gè)基本的常識,但凡是蒸餾酒,都是不談保質(zhì)期限的,酒精度數(shù)高,同時(shí)酒體中的雜質(zhì)含量少,在常溫下可以長期保存,即使開瓶后也可以存放一年以上的時(shí)間,大致上酒體不會變質(zhì);
另外一個(gè)原因,具備一定溶度的酒精溶液,本身就具備殺菌消毒的作用,是不太容易變質(zhì)的,蒸餾酒中,除了酒精外,其他一些容易變質(zhì)的酚脂類有機(jī)物含量也較純發(fā)酵類酒少;
也就是我們說的一看二聞三嘗,一看就是指有沒有沉淀物在里面,二聞就是聞一下有沒有刺激的味道,三嘗就是先小口嘗一下,要是這三點(diǎn)多沒問題的話
那么這個(gè)酒水就是可以飲用的,不過我個(gè)人建議,還是不要儲藏洋酒為好,因?yàn)檫@些洋酒無論是在制作工藝上面,還是口感上面,多和我們國內(nèi)白酒有著較大差異
要是再經(jīng)過長時(shí)間儲藏的話,我估計(jì)這些味道就更加接受不了,所以為了正常飲用一點(diǎn),也要及時(shí)飲用這些洋酒,最后說明一點(diǎn),在喝這些洋酒的時(shí)候,
最好就是加點(diǎn)冰塊在里面,因?yàn)楦鶕?jù)我的喝酒經(jīng)驗(yàn)來看,這些口感差異較大的白酒,只要加了一些冰塊在里面,那么口感就會變得好上很多
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