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西梅水果的功效與作用西梅水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2021-03-15 08:53:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0

西梅是一種水果，可能一些地區(qū)并沒有售賣的地方，所以有一些人沒有吃過，但是西梅的味道整體還不錯(cuò)，而且還有很多的營(yíng)養(yǎng)與功效哦！

西梅水果的功效與作用

美容養(yǎng)顏：

西梅當(dāng)中富含大量的維生素C成分，而維生素C食用后能起到較好的抗氧化作用，能夠幫助清除機(jī)體自由基，這樣能促進(jìn)體內(nèi)黑色素的排出，達(dá)到一定淡斑和消除暗沉的作用，能夠讓皮膚保持白皙嫩滑的狀態(tài)，所以適量吃一點(diǎn)西梅能起到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的作用。

開胃助消化：

西梅當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸成分，食用之后能激發(fā)味蕾的敏感性同時(shí)還能促進(jìn)胃酸的分泌，這樣就能增加食欲起到開胃的作用，很適合食欲不佳人群食用。另外西梅當(dāng)中的有機(jī)酸成分還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物更好的消化，也適合消化不良人群。

保護(hù)視力：

西梅當(dāng)中維生素A含量十分的豐富，維生素A是人體視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的重要組成部分，所以維生素A和視力有著很大的關(guān)系。經(jīng)常食用含維生素A的食物能有助于維持正常的視覺，同時(shí)還能預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。

改善便秘：

西梅中含有豐富的纖維素成分，食用之后這種纖維素成分能夠增加胃動(dòng)力，加速腸胃的蠕動(dòng)，從而能改善便秘情況，很適合經(jīng)常性便秘人群食用。

西梅水果的功效與作用西梅水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西梅水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。

2.西梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。而且研究發(fā)現(xiàn)了西梅含有的膳食纖維比較多，食用的話可以比其他的水果高很多。

3.西梅是所有生果中含有抗氧化劑最高的。

西梅水果的功效與作用西梅水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一只新鮮水果的纖維含量。

第1步鐵

西梅的鐵質(zhì)較高，位列十大榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤(rùn)、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。作為一種無機(jī)物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對(duì)孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。

第2步維生素A

西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳來源，因?yàn)樗木S生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。

第3步維生素C

維生素C能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護(hù)牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。

第4步纖維

西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。

第5步膳食纖維

膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，俗稱“腸道清道夫”，對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。

第6步鉀

西梅中所含有的鉀，對(duì)保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時(shí)，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。

第7步抗氧化物質(zhì)

最近美國(guó)一項(xiàng)研究表明，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。所以，美國(guó)健康專家曾指出，成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品，以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。

西梅水果的功效與作用西梅水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

第8步硼

它所含的硼，有助人體吸收鈣質(zhì)，防止骨質(zhì)疏松。

第9步葉酸

通過人體的新陳代謝能有效地預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)。對(duì)在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣，對(duì)補(bǔ)充人體葉酸起著重要的作用。

苦酸

西梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能，消除疲勞。梅子為堿性食品，可平衡血液的酸堿值，使血液凈化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

植物化學(xué)

在植物化學(xué)領(lǐng)域，科學(xué)家們正致力于對(duì)諸如西梅之類的水果、蔬菜本質(zhì)的研究，包括它們對(duì)多種癌癥及冠心病的預(yù)防功效。西梅，作為一種干制的梅子，因其幾乎不含脂肪和膽固醇，且能有效降低心臟病和癌癥的發(fā)病率，故而，它是人類健康食品的上佳選擇。

植物營(yíng)養(yǎng)素

西梅富含植物營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防和控制慢性病的理想食品。常見的慢性病就有心血管疾病，II型糖尿病，動(dòng)脈硬化等等，這些都是現(xiàn)代人的高發(fā)疾病。

西梅是熱性還是涼性

西梅是熱性還是涼性

西梅是涼性水果。西梅和李子一樣是屬于涼性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分適合夏季炎熱食用，具有清熱避暑的作用，對(duì)內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果，適合熱性體質(zhì)的人食用。

西梅是酸性還是堿性

西梅是堿性食物。西梅雖然口味是酸甜味，含有大量的植物酸，但在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，西梅是堿性的水果，主要是西梅中含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵，在經(jīng)過代謝分解之后的產(chǎn)物鹽含量高，偏向弱堿性。

吃西梅的好處和壞處

吃西梅的好處：

西梅是常見的一種水果，味道可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在新鮮的西梅果肉中含有維生素C、維生素B、花青素、膳食纖維、果膠、有機(jī)酸及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量的食用一些西梅可以起到美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效。

吃西梅的壞處：

在適量的前提下，適量的食用一些西梅對(duì)身體并無危害，但由于在西梅果肉中含有較多的膳食纖維和果膠成分，過量食用西梅可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等腸胃不適的情況。