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芒果有點(diǎn)生可以吃嗎芒果有點(diǎn)生怎么催熟

時(shí)間：2021-04-08 13:28:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 0

芒果是日常生活中很常見(jiàn)的一種水果，受很多人的歡迎，市面上的芒果也越來(lái)越多，有時(shí)在購(gòu)買芒果的時(shí)候，也難免會(huì)買到還沒(méi)有成熟的芒果，那么芒果有點(diǎn)生可以吃嗎？芒果有點(diǎn)生怎么催熟？

芒果有點(diǎn)生可以吃嗎

芒果有點(diǎn)生是可以吃的，吃了對(duì)人們身體健康沒(méi)有影響，但是味道相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)有點(diǎn)酸澀，口感不是很好，并且，如果你吃有點(diǎn)生的芒果，一定要注意不要讓芒果的果汁滴到自己的身上，每個(gè)人的體質(zhì)不同，有的人皮膚上沾到了芒果的汁液會(huì)容易引起皮膚過(guò)敏。生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的，果肉呈白色，有種清透提神的香味。生芒果的口味可能也會(huì)有點(diǎn)苦澀，經(jīng)過(guò)處理后才讓可以生芒果變得更加清脆爽口。生芒果吃了不會(huì)中毒，生芒果不是有毒水果。只是如果對(duì)芒果過(guò)敏的話，吃了生芒果就更容易導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，比如出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，這主要和過(guò)敏體質(zhì)以及生芒果里面的一些導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì)有關(guān)系。過(guò)敏體質(zhì)的人需要盡量避免吃生的芒果，如果吃了過(guò)敏，就需要及時(shí)用藥物治療，必要時(shí)還需要醫(yī)生檢查，根據(jù)情況治療才能恢復(fù)的。

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芒果有點(diǎn)生怎么催熟

一、大米催熟法，購(gòu)買了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變?yōu)辄S色，可以食用了。二、香蕉催熟法，把購(gòu)買回來(lái)的青芒果放在紙袋子里面，再放入幾根香蕉，把袋子口扎起來(lái)放在溫暖的環(huán)境中，過(guò)一天左右，里面的青芒果就會(huì)變成橙黃的顏色，再過(guò)一天左右，芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以。因?yàn)槌墒斓南憬赌芊置谝蚁?，能促進(jìn)芒果成熟。三、高溫催熟法，把芒果放到太陽(yáng)下面曬，找一能包住芒果的布(最好是棉的)也放到太陽(yáng)下面曬，等布曬的發(fā)熱的時(shí)候就用布把芒果包起來(lái)，用個(gè)袋子把包著芒果的布包起來(lái)保溫。等到三四天左右就可以吃了。四、腌制芒果，用沒(méi)有熟的芒果腌酸，整個(gè)的腌需要將芒果洗凈，放入涼了的開(kāi)水里，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來(lái)，過(guò)一個(gè)星期就可以吃了。還可以將芒果洗凈切成塊，灑上鹽或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。

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芒果有點(diǎn)生放在陽(yáng)臺(tái)可以嗎

可以。芒果催熟最好放在陽(yáng)光下，這樣會(huì)熟的快一些。大多數(shù)情況下，從水果店或者超市買回來(lái)的芒果都是有點(diǎn)硬有點(diǎn)生的，都不是完全成熟的，一般都是八九分熟，這種芒果還需要再放一段時(shí)間，放得更熟一點(diǎn)吃就會(huì)更好。芒果自身會(huì)散發(fā)乙烯，這種呼吸作用會(huì)受到溫度的影響，溫度越高，芒果呼吸就會(huì)越頻繁，散發(fā)的乙烯就會(huì)越多，所以芒果放在溫度高一點(diǎn)的地方，可以起到很好的催熟作用，最好放在溫度在20℃—27℃的環(huán)境中，這樣就可以讓芒果熟的更快一些。相對(duì)比而言，太陽(yáng)下的溫度會(huì)比陰涼地方的溫度高一些，所以芒果放在太陽(yáng)下會(huì)熟的快一些。

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芒果有點(diǎn)生切開(kāi)了怎么吃

要是芒果切開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)沒(méi)有熟，那么一般建議將其用保鮮盒裝起來(lái)，然后放在陽(yáng)光下1天左右，或者冰箱中1-2天左右的時(shí)間，就可以變熟了。通常情況下，成熟的青芒外皮是黃色的，且聞起來(lái)有股香味，當(dāng)然廣西酸芒果例外，一般摸起來(lái)手感變軟就表示成熟了。當(dāng)然，未熟的青芒和香蕉、獼猴桃一樣，都是后熟型水果，若摘下來(lái)是生的，可放在一邊或跟蘋果、梨等水果放在一起一段時(shí)間，就催熟了。當(dāng)然如果是生芒果，且已經(jīng)切開(kāi)的話可采取催熟后吃，或者腌制直接吃、曬干吃、煮水果茶等，口感都不錯(cuò)。