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時間：2021-04-12 10:18:30 編輯：5號網(wǎng)-pmm 0
香蕉是我們大家在日常生活中經(jīng)常吃到的一種水果，同時也有很多人想出了香蕉的很多其他的吃法，使得香蕉更加好吃，香蕉汁就是其中一種，那么我們需要了解一下香蕉汁要加水嗎？香蕉汁要放糖嗎？
需要加水的。因為香蕉的水分含量比較少，不加水是榨不出果汁的。也可以將水換成牛奶，這樣的口感好風(fēng)味更加好一些。因為香蕉的水分含量少，不加水榨不出果汁?？梢詫⑺畵Q成牛奶，口感風(fēng)味會更好。香蕉屬于高熱量水果，在一些熱帶地區(qū)香蕉作為主要糧食。香蕉果肉營養(yǎng)價值高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克，還含多種微量元素和維生素。果汁的營養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響；第四，在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠(yuǎn)是營養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。
打香蕉汁時可以放白糖的，但是也可以放冰糖，葡萄糖，或者是蜂蜜最好。這些都是沒有禁忌的。但是由于香蕉本身過甜，建議少量放糖。很多人在制作香蕉牛奶時候都會選比較新鮮的香蕉，其實這樣做出來的香蕉牛奶并不是很好喝，香蕉一般長到六七成熟的時候就會被采摘下來，這樣看著新鮮，但喝起來都會有點澀澀的感覺，為了抑制這種口味，很多人都會在里面加入大量的糖和蜂蜜，而真正成熟的香蕉是不用加糖和蜂蜜你就可以喝到原汁原味，味道干甜，口感好的香蕉牛奶。盡可能的不要在里面加糖和蜂蜜，盡量保持它的原汁原味兒，因為像這種香蕉做出來的香蕉牛奶，香蕉就特別的香甜，如果你加入適量的糖和蜂蜜，就會破壞了它原有的味道。
一般來說，榨汁的水果分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配榨汁風(fēng)味更佳。香蕉屬于醇厚的水果，而木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子等同樣也是醇厚的水果，香蕉和這些水果搭配榨汁最合適不過了。另外，香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的選擇，制作出來的果汁有很好的排毒養(yǎng)顏、瘦身減肥的功效。因為香蕉榨汁比較粘稠，所以在榨汁時加適量純凈水或者牛奶、酸奶口感會更好。通常大家都會覺得加水會破壞口感，但對香蕉來說，加入一些水或者奶會使味道變得更好哦，制作起來也會沒那么費力！除了以上介紹的水果食材之外，香蕉還可以和很多的食材搭配，發(fā)揮你的創(chuàng)造力，多嘗試，一定會發(fā)現(xiàn)新的最佳榨汁組合。
如果在冰箱中保存過夜，是沒有問題的。如果保存時溫度高于25度過夜，就不能喝。不建議喝隔夜的香蕉汁，可以再泡新的喝，如果在水中加入了某些物質(zhì)，比如各種飲料、茶葉等，最好也不要引用。
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