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八角放久了還能用嗎 八角可以放多久

時間:2021-08-04 15:29:15 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0

家里不經(jīng)常做鹵菜的話一包八角可以用好久好久,那么要是八角放的時間久了還可以在用嗎?八角是可以放多長時間的?

八角放久了還能用嗎

一般來說八角是沒有保質期的,具體八角放久了之后能不能吃這要看是怎么保存的,要是保存的好的話,放個幾年是沒有問題的?要是八角里的揮發(fā)油揮發(fā)之后,就沒作用了,所以一般八角肉眼未見發(fā)霉變質,且香味仍存在,都是可以食用的。

八角放久了還能用嗎 八角可以放多久

八角可以放多久

一般來說,八角是沒有保質期的,只要保存的好,沒有生蟲變質腐爛現(xiàn)象,就可一直用,放個兩三年完全沒問題。 不過一般還是不建議保存太久,因為八角的香味主要來自油脂,時間太久其氣味就會慢慢散掉,這樣就失去了作為香料的意義。

八角放久了還能用嗎 八角可以放多久

八角可以放冰箱里保存嗎

八角、花椒都屬于曬干的香料,水分基本都蒸發(fā)掉了。收藏時保證環(huán)境干燥就可以了。如果是長時間存放,偶爾拿出來在陽光下曬下最好。沒必要放在保鮮柜里,放在保鮮柜里反而不好。

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八角可以燉雞湯嗎

燉雞湯是可以放八角和肉蔻的。當然可以根據(jù)自己的口味去選擇放還是不放。

1、雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時,紅棗洗凈剪開。

2、電飯鍋里放2杯水的量。

3、把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,姜片,(蜜棗)放入不銹鋼盆里,放入水.最后放入電鍋里,蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了)。

4、按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮干了,就可取出放入鹽,味精調味了。


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