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冬蟲夏草有沒有假的怎樣辨別冬蟲夏草真假

時(shí)間：2021-09-23 08:40:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

冬蟲夏草是一種中藥材，我們大家都知道冬蟲夏草是非常名貴的，所以很多人會(huì)害怕冬蟲夏草會(huì)有假的，那么我們便來了解一下冬蟲夏草有沒有假的？怎樣辨別冬蟲夏草真假？

冬蟲夏草有沒有假的

冬蟲夏草自然有假的了，冬蟲夏草作為一種非常名貴的中藥材，它的營(yíng)養(yǎng)成分比人參還高，那么昂貴的東西，造假的人會(huì)趨之若鶩。在購買冬蟲夏草時(shí)，可以通過氣味來對(duì)冬蟲夏草進(jìn)行判斷，冬蟲夏草具有一種香菇菌類的香味，如果在購買時(shí)聞到其他的異味或者沒有任何味道，那么這樣的冬蟲夏草一定是假的。關(guān)于冬蟲夏草的鑒別確實(shí)非常難，即使是專業(yè)的藥師很多時(shí)候也并不好準(zhǔn)確判斷。一般而言，假的蟲草，它的蟲體和菌絲不是長(zhǎng)在一起的。此外，冬蟲夏草的蟲體長(zhǎng) 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長(zhǎng)越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。

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怎樣辨別冬蟲夏草真假

1、看草形：正品蟲草表面粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲草質(zhì)脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋。

2、識(shí)草色：冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質(zhì)者為佳。

3、聞草味：真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味，偽品無氣味。

4、泡蟲草：真蟲草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。

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如何辨別冬蟲夏草好壞

一、外觀色澤：西藏那曲的冬蟲夏草，顏色比較黃亮，青海玉樹的冬蟲夏草顏色偏黃褐色，其他地區(qū)產(chǎn)的顏色會(huì)泛白或者偏紅。

二、蟲草眼睛：西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，青海玉樹所產(chǎn)蟲草眼睛顏色偏褐色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。

三、氣味：西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤(rùn)，有股濃酥油的香味，青海蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。

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蟲草泡水一次幾根可以泡

蟲草泡水喝服用量多少，首先要看每個(gè)人的情況來定，不同的人身體情況不同，蟲草服用量也是不同。另外如果產(chǎn)地不同，蟲草的品質(zhì)，大小，營(yíng)養(yǎng)功效也是不同的，一般一根高海拔地區(qū)的蟲草，就相當(dāng)于低海拔的三根蟲草，蟲草服用量，不可把低海拔的蟲草服用量，按照高海拔蟲草的服用量來服用，這樣吃是沒有什么效果的。我國冬蟲夏草，品質(zhì)最高，被公認(rèn)世界第一的蟲草，是那曲冬蟲夏草，藥效大，營(yíng)養(yǎng)高。