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時(shí)間：2021-12-31 17:46:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
黃花魚一般都是用來(lái)清蒸或者是紅燒的，換個(gè)吃法用來(lái)燉湯可不可以？黃花魚用來(lái)燉湯的話好喝嗎？
黃花魚當(dāng)然可以燉湯了
黃魚肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且跟很多食材都能搭配做湯，人們可以根據(jù)自己的口味喜好來(lái)選擇。
好喝，下面吃黃魚燉湯的做法：
材料準(zhǔn)備：黃花魚
洗干凈的黃花魚；
熱鍋倒油，七分熱時(shí)放入黃花魚兩面煎至表面微黃；
加入適量開水，同時(shí)放入姜絲、大蒜片蓋鍋蓋大火燒沸騰5-10分鐘；熬至熟爛時(shí)，加入調(diào)味料即可。
黃花魚可以開胃消食、健脾益氣，緩解食欲不振以及植物神經(jīng)紊亂等因素引起的失眠癥、心悸、健忘等癥狀；黃花魚還富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，起到補(bǔ)益健脾的作用。
寶寶可以吃黃魚，因?yàn)辄S魚的肉是脂肪的，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防止衰老。魚類不僅可以預(yù)防心血管疾病，而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。此外，黃魚肉柔軟，易于消化吸收。因?yàn)辄S魚的肉是蒜瓣?duì)畹?，而且沒(méi)有斷刺，所以最適合孕婦、老人、兒童和長(zhǎng)期病弱的人食用。
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