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年夜飯是什么時候吃的 年夜飯是中午吃還是晚上吃

時間:2022-01-13 15:38:53 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

年夜飯一直是人們很重視的一頓飯,常常是代表著家人團圓的意思。那么年夜飯一般是什么時候吃呢?年夜飯是中午吃還是晚上吃呢?

年夜飯是什么時候吃的

年夜飯又稱團圓飯,是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的最后一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有一個準(zhǔn)確的時間,當(dāng)你一家人都團聚了,一起望著窗外的煙花,高高興興地在一起,就是最好的時候。

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年夜飯是中午吃還是晚上吃

年夜飯中午吃、晚上吃都有,不同的地方習(xí)俗也有不同,不過在我國大部分地區(qū),年夜飯都是安排在除夕夜的,但是也有一些地方是中午,或者是從中午一直到晚上都被稱為年夜飯。年夜飯是每年最為重要的一餐飯,代表了闔家團圓、幸福美滿。在我國大部分地區(qū),年夜飯都是都安排在除夕夜的,但是不同的地方習(xí)俗也不同,例如在江蘇省的一些地方,是將年夜飯安排在中午的,還有一些家庭,年夜飯是從中午到晚上,中午在女方家,晚上在男方家。

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年夜飯有什么講究

俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。中國南方地區(qū)的年夜飯有兩樣菜不可少,一是有條頭尾完整的魚,象征年年有余;二是丸子,南方俗稱圓子,象征著團團圓圓。

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年夜飯的南北差異是什么

由于地理氣候方面原因,除夕、春節(jié)之際北方還處于萬物閉藏的寒冬,冬天的北方地區(qū)冰天雪地,白茫茫一片,基本上沒辦法種植作物,可選用的食材不多,過年多吃餃子。而南方地區(qū),尤其是沿海一些地方,基本上四季綠意盎然,南方冬季在蔬果等食材上占有極大的優(yōu)勢,所以在飲食的選擇上具有更多的選擇性;在地利方面,又得益于水資源充沛分布廣所以各類漁獲充足食材多樣;所以在一些重要的節(jié)日上,南方的飲食會豐富多樣一些。

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