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滇紅工夫茶介紹 滇紅工夫茶品質(zhì)特征

時(shí)間:2022-01-21 08:08:04 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0

通常我們大家很多人都是非常喜歡喝茶的,同時(shí)喝茶對(duì)我們的身體也是有非常多的好處的,但很多人不了解滇紅功夫茶,那么滇紅工夫茶介紹?滇紅工夫茶品質(zhì)特征?

滇紅工夫茶介紹

老一輩人熟知的1939滇紅工夫紅茶,很多人可能已經(jīng)不記得了1939滇紅工夫紅茶的原初味道,但是現(xiàn)在的1939滇紅工夫紅茶還是保留了不少他的最初的味道,歷久彌新,對(duì)于1939滇紅工夫紅茶的愛好者對(duì)于這些一定是如數(shù)家珍。1939滇紅工夫紅茶香高味純,形美色艷,品質(zhì)獨(dú)特,可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美,成為中國(guó)名茶。據(jù)說戴維斯的君主英國(guó)女王曾把“滇紅”盛在透明器皿中,奉為觀賞之物。1959年以后,滇紅物級(jí)工夫茶被國(guó)家定為外交禮茶,指定由鳳慶茶廠獨(dú)家定型定量生產(chǎn)。1986年,英國(guó)女王訪云南時(shí),鳳慶生產(chǎn)的“滇紅工夫茶”金芽茶珍品又被作為國(guó)禮,送給女王。

滇紅工夫茶介紹 滇紅工夫茶品質(zhì)特征

滇紅工夫茶品質(zhì)特征

滇紅工夫因采制時(shí)期不同,其品質(zhì)具有季節(jié)性變化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩,身骨重實(shí),凈度好,葉底嫩勻。夏茶正值雨季,芽葉生長(zhǎng)快,節(jié)間長(zhǎng),雖芽毫顯露,但凈度較低,葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié),茶樹生長(zhǎng)代謝作用轉(zhuǎn)弱,成茶身骨輕,凈度低,嫩度不及春、夏茶。滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶,毫色多呈菊黃,勐海、雙江、臨滄、普文等地工夫茶,毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,唯秋茶多呈金黃色。滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好,尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶,香氣高長(zhǎng),且?guī)в谢ㄏ?。滇南茶區(qū)工夫茶滋味濃厚,刺激性較強(qiáng),滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鮮爽。

滇紅工夫茶介紹 滇紅工夫茶品質(zhì)特征

滇紅工夫茶產(chǎn)地是哪里

滇紅茶是世界著名紅茶品種,滇紅工夫茶和滇紅碎茶外銷俄羅斯、波蘭等東歐各國(guó)和西歐、北美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),內(nèi)銷全國(guó)各大城市。滇紅茶產(chǎn)地主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。好的滇紅茶口感溫潤(rùn)甘甜,蜜韻淳香,目前好的滇紅茶原料都是來自最著名的產(chǎn)地——臨滄鳳慶,南茗佳人紅顏是選取云南特有的大葉種茶作為原料,精選單芽芽孢制作,芽孢的珍貴之處很容易理解,如果一棵樹按照一芽二葉標(biāo)準(zhǔn)采摘可產(chǎn)茶十斤,但按照芽孢標(biāo)準(zhǔn),只能產(chǎn)一斤,嚴(yán)格挑選單芽,經(jīng)鳳慶當(dāng)?shù)負(fù)碛腥曛萍t茶技藝的紅茶發(fā)酵老師傅制成,好原料加好工藝,造就滇紅極品。

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滇紅工夫茶價(jià)格

滇紅工夫紅茶價(jià)格不固定,有不同的等級(jí)區(qū)分,不同等級(jí)的滇紅工夫紅茶價(jià)格不同。滇紅工夫紅茶等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等,質(zhì)量等級(jí)越高,價(jià)格也就越貴。特級(jí)滇紅工夫紅茶100克規(guī)格的88元-128元/袋。380克的158元/袋。500克的零售價(jià)240元-300元每斤不等,也有價(jià)格更高的。一級(jí)滇紅工夫紅茶散裝價(jià)格有50-80元每斤的,也有130-198元每斤的,價(jià)格高低不等,有貴的,也有便宜的。

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