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時間：2016-05-14 08:54:27 編輯：本站整理 2274
一般的人群都是可以食用菱角的，并沒有特別的禁忌。不過需要特別注意的是，如果想要生吃菱角，那么一定要充分的清洗干凈，最好能夠放在陽光之下曝曬一天之后服用，也可以放入開水之中浸泡幾分鐘，這樣才能夠更加的健康。因為水生植物之中有可能出現(xiàn)囊蚴感染，所以在服用的時候一定要講究衛(wèi)生，接觸之后一定要清洗干凈雙手。菱角的藥用價值非常的高，但是注意在食用的時候千萬不能夠過量，也不能和豬肉一起服用，否則很容易出現(xiàn)腹痛的情況。
中醫(yī)方面認(rèn)為，菱角味甘性平，并且不帶有毒性，并且其中含有眾多的營養(yǎng)元素。中國古代專家認(rèn)為，多吃菱角能夠有效的補(bǔ)五臟六腑，并且還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力。除此之外，還具有減肥的保健身體，這樣人體也更不容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況，因為菱角之中含有的脂肪非常的少。菱角能夠有效的保健脾胃，起到益氣的作用。另外還能起到利尿及解酒的作用，哺乳期的女性多吃還能夠起到促進(jìn)乳汁分泌的作用。菱角對于身體之中癌細(xì)胞的一直有著很好的作用所以對于癌癥能夠起到很好的防治作用。
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