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鍋鏟是硅膠的好還是木質(zhì)的好 鍋鏟用什么材質(zhì)的好

時(shí)間：2022-08-02 14:20:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

現(xiàn)在人炒菜都是用不銹鋼鍋比較多的，用不銹鋼鍋的話就會(huì)選擇質(zhì)地稍微軟一些的鍋鏟了，這個(gè)鍋鏟是用硅膠的好還是木質(zhì)的好？鍋鏟買什么材質(zhì)的比較好的？

鍋鏟是硅膠的好還是木質(zhì)的好

適合用木制的鏟子

尼龍材質(zhì)的鍋鏟硬度比較好，容易將食物鏟起來(lái)，邊角也不會(huì)像不銹鋼鍋鏟那么鋒利，不會(huì)傷了不粘鍋的圖層。但是尼龍鍋鏟的耐熱性相對(duì)較差，通常油溫超過(guò)200度，就有出現(xiàn)邊緣損壞的可能，一旦邊緣發(fā)生損壞，就沒(méi)有辦法再繼續(xù)使用了。

相對(duì)比之下，硅膠鍋鏟要比尼龍鍋鏟耐熱性好，可食用級(jí)別的無(wú)機(jī)硅制作的鍋鏟，耐熱程度可以達(dá)到300-400度，這樣用高油溫炸食物，不會(huì)損壞鍋鏟。

不過(guò)硅膠材質(zhì)比較柔軟，所以硅膠制作的鍋鏟里面一般都有一個(gè)架子在支撐，如果支架在里面而硅膠邊緣封口不嚴(yán)密，在油炸食物的時(shí)候，就容易使硅膠空隙里面的氣體進(jìn)入油鍋，這樣就會(huì)在油鍋里產(chǎn)生喝多氣泡。

其實(shí)最適合不粘鍋的鍋鏟是木質(zhì)的，木質(zhì)不會(huì)有任何毒素，屬于純天然制品。而且木質(zhì)鍋鏟的硬度也比較適合做菜，所以對(duì)硅膠和尼龍兩種材質(zhì)不知道如何選擇的朋友，也還可以考慮木質(zhì)鍋鏟。

鍋鏟用什么材質(zhì)的好

1.鍋鏟用木質(zhì)鍋鏟比較好。

2.木質(zhì)鍋鏟比較環(huán)保。木質(zhì)鍋鏟雖然是用木頭做的,需要砍伐樹(shù)木,但是它相對(duì)來(lái)說(shuō),還是比用塑料鍋鏟環(huán)保,因?yàn)槟绢^可以降解,可以腐爛掉。而塑料鍋鏟不能降解,不環(huán)保,對(duì)大自然的破壞力大于木質(zhì)的。

鍋鏟有幾種

一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構(gòu)造分為傳統(tǒng)鍋鏟，平直鍋鏟，漏鏟等。

鍋鏟有保質(zhì)期嗎

不需要標(biāo)注保質(zhì)期。因?yàn)樗辉谑褂弥杏杏行螕p害,而無(wú)化學(xué)性變異。所以沒(méi)有保質(zhì)期可以。

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