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時(shí)間:2017-12-13 14:31:52 編輯:本站整理 488
懷孕有很多禁忌的食物,那么,懷孕一個(gè)月可以吃羊肉嗎?
懷孕一個(gè)多月,只要羊肉質(zhì)量保證是可以吃的,但不宜多吃,避免上火,導(dǎo)致大便干燥,便秘的情況出現(xiàn)。
(1)身體上火
羊肉性溫,有溫?zé)嵘眢w的作用,所以孕婦過多食用后,很容易就會(huì)引起身體上火的癥狀。
(2)助熱傷陰
懷孕一個(gè)月后過多食用羊肉后,過多食用可能會(huì)助長(zhǎng)體內(nèi)的熱氣,有一定的傷陰影響。
(3)引起胎動(dòng)
懷孕后女性的內(nèi)分泌、激素會(huì)出現(xiàn)失調(diào)的現(xiàn)象,體質(zhì)會(huì)偏燥熱,而過多食用羊肉后會(huì)可能會(huì)加重身體燥熱的情況,而且頭一個(gè)月胎兒還不是很穩(wěn)定,容易受到外界的刺激,引起胎動(dòng)。
有關(guān)專家指出,孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。
食譜原料
材料:
豬絞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、蝦干各30克,紅蔥頭2-3粒,白米50克
調(diào)味料:
A料:醬油一小匙
B料:胡椒粉1/8小匙
制作方法
1、蝦干、紅蔥頭、芹菜洗凈,分別切細(xì)末。
2、香菇泡軟,去蒂、切絲;絞肉放入碗中加一半A料拌勻備用。
3、白米洗凈,放入鍋中加2杯半水大火煮滾,改小火煮成半熟稀飯。
4、鍋中倒入1/2大匙油,放入紅蔥頭以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入絞肉、蝦干炒熟,盛起,加入半熟稀飯以中火煮開小火慢煮約15分鐘,再加入B料及芹菜末,即可食用。
適用人群
懷孕早期準(zhǔn)媽媽
健康提示
香菇富含維生素B群及多量的鉀、鐵,可降低血中膽固醉及預(yù)防高血壓、腎臟病,更能增加抵抗力。稀飯的濃稠度可視個(gè)人喜好而調(diào)整,通常冷卻后會(huì)較濃稠。爆香紅蔥頭時(shí),顏色勿爆得太焦黑,以中火較適合。
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