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三明治是一種很方便的快餐類食品,是由西方國家興起的,和漢堡差不多是一個(gè)道理,將肉和蔬菜夾在吐司或者面包中就做成了,非常的簡(jiǎn)單,一起來了解下三明治的相關(guān)常識(shí)吧。
主料:面包片6片(最好不用甜味的,選全麥比較好)
配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
做法:
1、我們首先要把西紅柿洗凈切片,雞蛋煮熟切片,然后去掉吐司面包的四邊,這是為了做成三明治的形狀哦。
2、接著從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻,鋪在一層吐司面包上。
3、然后在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿,一層一層,好精致!
4、最后就是蓋上另一片面包,沿對(duì)角線切成兩個(gè)三角形三明治,一口咬進(jìn)去滿滿都是美味!
三明治的熱量是比較高的。
首先我們來看下三明治的原材料構(gòu)成:三明治的構(gòu)成一般需要以下幾種食材:兩片白吐司、半個(gè)雞蛋、少許的肉松、一片火腿、少許的干奶酪??赡芪覀兤綍r(shí)吃的三明治并不會(huì)包括這里面所有的食材,但是一般白吐司片是必須的,雞蛋也是必須的,其他的可能會(huì)選擇兩三樣夾在里面。這里面無論是雞蛋、肉松、還是火腿、干奶酪,其熱量都是比較高的,因此由這些食材組成的三明治的熱量肯定不會(huì)低到哪里去的。
沒有吃完的三明治用保鮮膜包裹后,放入冰箱,第二天食用時(shí)取出微波爐加熱即可。
稍微有點(diǎn)生活氣息的筒子,早餐會(huì)做得有模有樣,就算沒有各種烤肉,一個(gè)小小的三明治還是必須的。早餐不僅要吃得豐盛有營養(yǎng),而且要盡可能清淡,刺激性的早餐要靠邊站哦!
1、沙拉醬:瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調(diào)味料和香辛料等調(diào)制而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經(jīng)充分?jǐn)嚢韬?,發(fā)生乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。
2、番茄醬:番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
3、千島醬:千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜精制而成,并以特殊技術(shù)制造,自制的千島沙拉醬,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負(fù)擔(dān),更健康、更美味。
4、甜面醬:甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。其味甜中帶咸,同時(shí)有醬香和酯香,適用于烹飪醬爆和醬燒菜。
5、蛋黃醬:蛋黃醬的色澤淡黃,柔軟適度,呈粘稠態(tài),有一定韌性,清香爽口,回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強(qiáng)的乳化作用,因而能形成穩(wěn)定的乳化液。
一般是不可以的。
要看三明治里加的是什么了,像雞蛋啊,肉類什么的還是要斟酌一下,不過也要看人的體質(zhì)吧,有些人的胃比較強(qiáng)大,那也沒事三明治隔夜后,里面的菜、蛋和肉等等容易變質(zhì),有可能引起腸胃不適,所以要避免吃隔夜的三明治,非吃不可的話可以加熱下再食用。
部分可以,要看三明治具體的種類。
三明治分為冷三明治和熱三明治。一般的蔬菜三明治不需要加熱,加熱會(huì)破壞蔬菜中含有的營養(yǎng)物值!雞蛋火腿三明治可以是熱的吃。主要根據(jù)三明治的原料來決定冷吃還是熱吃。一般葷性原料最好加熱來吃。西餐中,大多數(shù)三明治是冷吃的。
1煎蛋
直接將雞蛋雙面煎熟,夾在吐司面包中,然后斜著對(duì)半切開即可。
2水煮蛋
將雞蛋煮熟之后,搗成碎末,然后拌上其它食材或者醬汁,夾在面包片里面即可。
看需要而定,有時(shí)也不去掉或是只去除部分,一方面為了樣子規(guī)整一些,另一方面是有時(shí)邊角比較硬且厚,烤過后就太硬了,影響口感。
三明治在國外比較流行,典型的西餐,都屬于比較受人歡迎的快餐食品。無論是國內(nèi),還是國外的,只要是美味兒肯定逃不出吃貨的手掌。對(duì)于吃慣了中餐的人,學(xué)會(huì)三明治的做法,改變一下口味也是相當(dāng)不錯(cuò)的。三明治的特點(diǎn)就是做法簡(jiǎn)單、靈活,可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配,在國內(nèi)也漸漸的流行起來。
要少吃。
對(duì)于想要減肥的人群來說,最好還是少吃三明治了。三明治雖然吃起來味道不錯(cuò),很多人喜歡將其作為早餐食用,但是上面我們也介紹了說三明治的熱量是非常高的,即使是一個(gè)最簡(jiǎn)單的雞蛋肉松三明治,都含有三百多大卡的熱量,這超過了一個(gè)成年人一天所要攝入的總熱量的10%。這個(gè)數(shù)值的熱量其實(shí)還是挺高的。
三明治可以帶上飛機(jī)。
三明治丶薯?xiàng)l丶披薩,甚至鴨鎖骨 ……只要不超過規(guī)定攜帶行李大小,你隨便帶,官方并沒有任何限制!其實(shí)不僅是三明治丶漢堡,快餐店打包的所有東西基本都能帶上飛機(jī),唯一需要注意的是起司漢堡放冷了味道堪憂。
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坐飛機(jī)是可以攜帶三明治的,三明治并不在違禁物品的范圍里面,是可以隨身攜帶上飛機(jī)的,不過一般帶上飛機(jī)可能就涼了,對(duì)味道會(huì)有一定的影響。
金槍魚三明治是三明治中比較受歡迎的一種,而且在做法上面也是比較簡(jiǎn)單的,只需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材,然后夾在一起即可,一起來了解下吧。
經(jīng)常吃三明治的朋友應(yīng)該都有發(fā)現(xiàn),夾三明治的面部邊邊都是有被切掉的,其實(shí)一個(gè)原因是為了好吃,另外一個(gè)原因是不切邊的話可能不太容易擺整齊。
三明治里面放的醬其實(shí)可以有很多種選擇的,像沙拉醬、番茄醬、千島醬都是很美味的,大家根據(jù)自己平時(shí)的口味喜好來搭配就可以了。
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