歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁 > 醫(yī)療 > 常識(shí)
時(shí)間:2021-11-08 08:20:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
最近醬油醋一直在漲價(jià)所以導(dǎo)致人們現(xiàn)在都喜歡用懶人調(diào)料包,這懶人調(diào)料包有哪些,有什么牌子可以推薦一下的?
復(fù)合調(diào)料,是指相對于單一調(diào)料(醬油、醋、鹽等基礎(chǔ)調(diào)料),有兩種或者兩種以上的調(diào)味品經(jīng)過特殊加工而制成的調(diào)料。用它做菜,簡單又方便,能一鍵式解決年輕人做飯難的問題,所以在網(wǎng)上它被大家戲稱為“懶人調(diào)料”。
1老干媽
【火到美國的奢侈油辣椒】
老干媽是一種源自貴州地區(qū)的,以辣椒、花椒、花生、菜籽油等為主料制成的傳統(tǒng)油制辣椒。吃起來咸、香、麻、辣、脆,而且回味悠長,令嗜辣者無法自拔!在美國,一瓶老干媽一度賣到了約82塊人民幣,絕對算得上是土豪級(jí)的進(jìn)口奢侈品了!是不是突然對老干媽刮目相看了呢?
2郫縣豆瓣醬
【匠心打造,川菜之魂】
說起豆瓣醬,最著名的當(dāng)屬四川郫都區(qū)的特產(chǎn)“郫縣豆瓣醬”。郫縣豆瓣醬被譽(yù)為“川菜之魂”,其外觀鮮紅油潤,辣味重,辣椒塊大,回味香甜,用來入菜十分之下飯!其制作技藝更是被列為第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。當(dāng)今推崇的“匠人精神”,或許從一瓶郫縣豆瓣醬中就能找到哦
3甜面醬
【北京烤鴨的絕配蘸醬】
甜面醬(又名“甜醬”)是一種以面粉為主料,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵做成的調(diào)味醬料,常見于北方地區(qū),特別是吃北京烤鴨的時(shí)候,一定會(huì)配套出現(xiàn)!優(yōu)質(zhì)的甜面醬呈黃褐色或紅褐色,吃起來甜中帶咸,兼有醬香和酯香,很適合用來做醬爆菜和醬燒菜。此外,用甜面醬來蘸著黃瓜、大蔥吃味道也很棒!
4叉燒醬
【提鮮增味,叉燒好伴侶】
叉燒是廣東的一種燒味食品,而叉燒醬顧名思義是適用于腌制叉燒肉的醬料。其制作原料有白砂糖、醬油、鹽、大蒜、香辛料等,用它入菜可以增加食物的鮮香味道。叉燒醬還可以用來炒菜、調(diào)餡、拌面,或在燒烤時(shí)做涂抹醬料。加了叉燒醬的菜,味道總歸不會(huì)太差的~
5新奧爾良烤肉料
【真正的懶人調(diào)料】
新奧爾良烤肉料可謂是真正的懶人調(diào)料,用它來腌肉,烹飪時(shí)基本就無需再加其它調(diào)味品了。因?yàn)樾聤W爾良烤肉料里已經(jīng)包含了辣椒醬、番茄醬、洋蔥、大蒜、香辛料等多種調(diào)味品料,再刁鉆的味蕾也該從這包烤肉料中得到滿足了吧!
最近,調(diào)味品市場掀起了漲價(jià)潮。受原材料漲價(jià)帶來成本壓力等因素影響,不少企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品提價(jià),以緩解業(yè)績增長壓力。調(diào)味品企業(yè)紛紛提價(jià) 緩解成本上漲壓力△央視財(cái)經(jīng)《天下財(cái)經(jīng)》欄目視頻近期,不少調(diào)味品企業(yè)對產(chǎn)品上調(diào)出廠價(jià)格,海天味業(yè)發(fā)布公告稱,由于各主要原材料、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲,對醬油、蠔油、醬料等部分產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整幅度為3%-7%不等。隨后,恒順醋業(yè)、加加食品等調(diào)味品企業(yè)都跟隨提價(jià)。
消費(fèi)者:肯定是會(huì)有影響的,會(huì)選擇性價(jià)比更高的產(chǎn)品。但是對不做飯的人群可能沒有那么敏感。
中國調(diào)味品協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2021年前三季度,調(diào)味品上市公司利潤出現(xiàn)下滑。16家調(diào)味品上市公司2021年前三季度營業(yè)收入合計(jì)為605.06億元,凈利潤合計(jì)88.37億元。其中,加加食品、天味食品、中炬高新利潤同比下降98.7%、75%、45.1%。業(yè)內(nèi)人士表示,上調(diào)出廠價(jià)除了受原材料上漲的影響,還包括業(yè)績增長的壓力。
華夏基金首席策略分析師 軒偉:最主要還是受到了今年在原材料、能源價(jià)格上漲之下所帶來的成本端的壓力,通過出廠價(jià)上調(diào),能夠有效地去對沖部分成本端上行的壓力,同時(shí)改善渠道的利潤率,也有利于提升相關(guān)公司在2022年盈利增長的確定性。
“懶人調(diào)料”受年輕人喜愛 市場規(guī)模超千億△央視財(cái)經(jīng)《天下財(cái)經(jīng)》欄目視頻除了傳統(tǒng)調(diào)味品,近年來,調(diào)味品市場也出現(xiàn)了新賽道——復(fù)合調(diào)味品,只需要幾個(gè)料包就可以省時(shí)省力做出美味佳肴,因?yàn)槠浔憷砸彩艿搅瞬簧倌贻p人的喜歡,被大家形象地稱為“懶人調(diào)料”。
楊女士是一名90后,喜歡在家自己做飯。因?yàn)槠綍r(shí)上班工作比較忙,親自下廚的時(shí)間有限,想要在時(shí)間和經(jīng)濟(jì)都允許的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)“美食自由”,“懶人調(diào)料”就成為她的首選,只需準(zhǔn)備原材料就能做出想吃的飯菜,并且她身邊的很多朋友都在使用“懶人調(diào)料”。
消費(fèi)者 楊女士:我覺得在家吃飯比較衛(wèi)生,自己做飯,調(diào)料都得自己去準(zhǔn)備,準(zhǔn)備出來的味道還不一定特別合口味,所以我就喜歡買“懶人調(diào)料”,又快又省精力時(shí)間,味道又還挺好的。
某超市工作人員 鐘晨:復(fù)合調(diào)味品近期有很多新品上市,所以它會(huì)有相對銷售上漲的趨勢,特別是像冬季這種湯類的復(fù)合調(diào)味品,上升趨勢還是比較好的。
近年來,復(fù)合調(diào)味品市場高速發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模為1488億元,預(yù)計(jì)2021年將增至1658億元。目前,很多廠商也在紛紛布局復(fù)合調(diào)味品市場。
華夏基金首席策略分析師 軒偉:目前復(fù)合調(diào)味品整個(gè)增速是比較快的。從長期來看,復(fù)合調(diào)味品有望逐步實(shí)現(xiàn)對單一基礎(chǔ)調(diào)味品的替代和升級(jí),也是目前非常具有增長潛力的細(xì)分賽道之一。
1、有效成分為簡單化學(xué)品的:食鹽、白糖、味精、白醋2、醬類:醬油、醬、蝦油、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、甜面醬、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌、辣蠶豆瓣醬3、酒類:料酒、酒釀、紅糟、味醂、釀造醋等
4、油類:麻油、辣椒油、花椒油等
5、單一植物成分鮮用:蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌、九層塔、破布子、干蔥、韭黃、蒜苗等6、種子類: 胡椒、八角、小茴香、大茴香、豆蔻、芝麻、罌粟籽、芥末、花生、芫荽籽、孜然等7、果實(shí)類: 花椒、辣椒、胡椒、肉桂、陳皮、食茱萸、羅望子(Tamarind)、草果等8、花類: 丁香、番紅花、姜花
9、草類: 蒔蘿、七葉蘭
10、葉類:
月桂葉、檸檬葉、薄荷、香草、百里香、茶葉、迷迭香、薰衣草、藥用鼠尾草、紫蘇、香茅、香椿、海苔、叻沙葉、香葉、咖喱葉、班蘭葉、棕櫚葉、香蕉葉等11、其他類: 干姜、桂皮、甘草、興渠、南姜、桂枝、沙姜、柴桂、黃姜、亞參皮、辣椒干等12、固體類:五香粉、十三香、孜然粉、黑胡椒粉、葛拉姆馬薩拉(印度咖喱粉)、七味粉、七色粉、梅子粉、姜黃粉、辣椒粉、小茴香粉13、流質(zhì)類:番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、海鮮醬、柱侯醬、XO醬、HP醬、沙茶醬、芝麻醬、辣椒醬14、單一植物成分液態(tài)類:玫瑰香水、果汁、花生油、麻油、椰漿
相關(guān)文章
熱門文章
女生說sp是什么意思?女人發(fā)消息sp暗示什么?
n95口罩多久換一次 n95口罩可持續(xù)使用多少個(gè)小時(shí)
醫(yī)用外科口罩哪里能買到 醫(yī)用外科口罩藥店有賣嗎
手上長了個(gè)硬疙瘩怎么回事 手上長了個(gè)硬疙瘩像繭
螺旋果凍怎么用 螺旋果凍是干什么的
airpods怎么調(diào)節(jié)音量 這個(gè)方法很簡單
水滴胸是什么樣的 水滴形胸是什么樣子的
格力空調(diào)遙控器圖標(biāo)有什么含義?格力空調(diào)遙控器圖標(biāo)功能說明
醫(yī)用口罩可以在哪里買 醫(yī)用口罩的價(jià)格
一次性洗臉巾的危害 長期用一次性洗臉巾好嗎
醫(yī)用外科口罩和普通口罩有什么區(qū)別 醫(yī)用口罩分為幾種
iqos煙彈價(jià)格 買iqos前必須知道這些
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。