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時間:2016-08-26 16:09:56 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 1122
9月,對于沿海地區(qū)來說是一個值得慶幸的日子,因為表示禁漁期的過去,又可以品嘗美味的海鮮了,而標(biāo)志禁漁期的結(jié)束的就是開漁節(jié)。那么,開漁節(jié)什么時候?開漁節(jié)有什么好玩的好吃的?
中國沿海地區(qū)為了節(jié)約漁業(yè)資源,同時也為了促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,而誕生的一種文化搭臺交際唱戲的節(jié)日慶典活動,通常在9中旬舉辦。
中國多個地區(qū)有類似的節(jié)日,比如象山開漁節(jié),舟山開漁節(jié),江川開漁節(jié)等。 較為著名的是象山開漁節(jié),也稱中國開漁節(jié)、石浦開漁節(jié)。中國開漁節(jié)創(chuàng)辦于1998年,已經(jīng)成功舉辦十三屆。榮膺2007中國十大品牌節(jié)慶,人民網(wǎng)舉辦的“2008年最受關(guān)注地方節(jié)慶”評選活動中名列首位,在首屆節(jié)慶中華獎評選中榮獲組織獎。
2016象山開漁節(jié)時間:9月8日至17日
2016象山開漁節(jié)地點:寧波象山縣
2016象山開漁節(jié)有什么活動?
2016象山開漁節(jié)安排了祭海儀式暨漁區(qū)民俗文化巡展、開船儀式、媽祖巡安儀式、第十二屆中國海洋論壇等4項主體活動,以及廣場文藝活動、海洋文化夜市、網(wǎng)絡(luò)美食文化節(jié)、“意會中國”阿拉伯藝術(shù)家象山采風(fēng)等8項配套活動。
1、儀式
主要有祭海儀式、開船儀式、藍(lán)色海洋保護志愿者行動、媽祖巡安儀式。
2、論壇
論壇主要是以中國海洋論壇(象山成為中國海洋論壇的永久性地址)為主。經(jīng)過七年的打造,中國海洋論壇已經(jīng)成為我國海洋界討論海洋經(jīng)濟和海洋事業(yè)發(fā)展的一個專業(yè)性論壇。
3、文體
是以傳統(tǒng)文化、民俗特色和時尚元素綜合演繹。
一是充分挖掘、整理傳統(tǒng)的漁文化和富有民俗特色的文藝精品
二是廣泛開展群眾文化活動
三是大膽引進舉辦時尚活動。
4、經(jīng)貿(mào)
經(jīng)貿(mào)類主要是借助開漁節(jié)這個平臺進行招商引資,每年的經(jīng)貿(mào)招商工作都令人振奮,第十屆開漁節(jié)上共有8個項目簽約,8個項目開工,12家企業(yè)注冊,總投資外資3800萬美元,內(nèi)資9.5億元。同時,海鮮餐飲在開漁節(jié)期間也得到了極大地推動,依助海鮮旅游節(jié),以“美食、美景、美女”為主題積極對外宣傳和推廣象山海鮮餐飲,打出了“十六碗”等海鮮餐飲品牌。在上海等地舉行了海鮮節(jié),著重推廣象山海鮮特色產(chǎn)品和海鮮餐飲業(yè)。象山海鮮名揚滬杭甬。
5、旅游
開漁節(jié)期間,旅游是一個重要方面和內(nèi)容。每年都設(shè)置“開漁之旅”、“海鮮之旅”等相關(guān)旅游活動,也專門設(shè)置了如百名女記者看象山、百名海外游客看象山等活動,同時,與各旅行社合作,組織游客參加開漁節(jié)活動,結(jié)合象山港大橋的建造,第十三屆開漁節(jié)活動期間,在上海世博園內(nèi)舉辦了“開漁之旅”啟動儀式,影響面很廣。
中國開漁節(jié)要正式開幕啦!屆時,石浦漁港千舟競發(fā),駛往大海。隨后,第一波新鮮的海鮮很快就會擺上市民的餐桌——海鮮盛宴就此拉開帷幕。外地的游客趕緊抓住時機到象山來吃海鮮啦!
象山美食以海鮮為主,加上特有的配制方法,頗具當(dāng)?shù)靥厣?,受游客喜愛。象山小吃則是典型的浙東風(fēng)格,由于原材料的新鮮、豐富,味道非常贊!
特別值得推薦的是海鮮十六碗。十六碗分為4道冷菜和12道熱菜,以生猛海鮮為主,加上特有的烹飪方法,炮制出令人耳目一新的海鮮美食,為食客帶來全新的味覺享受。4道冷菜是:生泡銀蚶、鮮嗆咸蟹、五香薰魚、大烤目魚。12道熱菜是:三鮮魚膠、椒芹湯鰻、脆皮蝦孱、雙色魚丸、漁家白蟹、鹽水白蝦、清燉鯔魚、蔥油鯧魚、紅燒望潮、雪菜黃魚、菜干鰳魚、滑炒魚片。
象山十大家鄉(xiāng)菜包括象山咸包蟹、石浦魚糍面、泗洲頭青蟹土豆羹、墻頭紅燒望潮、三黃湯、象山咸菜黃魚、東陳王家欖碗燜蟶、南田蔥油泥螺、淡港杜虻咸菜和象山白斬鵝。
象山十大特色小吃有:海鮮面、米饅頭、麥餅筒、蘿卜團、夾沙糕、麻糍、紅頭團、象山糯米粽子、米大糕、炒米面。特色小吃在象山大街小巷遍布,可隨時品嘗。
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