時間：2023-02-22 11:34:18 編輯：5號網-qiwen 0
很多人在吃火鍋的時候都是喜歡下土豆的，但是火鍋店內一份土豆只有5片的土豆售價要18塊錢，這是不是有些過分了？土豆下鍋的話要過多久才能吃呢？
2月18日，陜西西安。一女子吐槽在賽格商場巴奴火鍋店就餐時，18元點一份土豆，端上來時整份菜只有5片土豆。
從視頻可以看到，該女子點的那份土豆用一個小碗盛裝著，環(huán)繞著疊放了5片，厚度不算厚也不是非常薄，按照量來算，這五片土豆加起來也就半個土豆大小。
土豆片被清水浸泡著，盛裝的小碗邊沿還夾著標簽，上面寫著“富硒土豆，與土豆博士劉杰合作，富硒土壤種植，富含硒元素，涮燙5分鐘”這樣的字樣。
標簽上提到的“土豆博士”劉杰，2017年央視農業(yè)農村頻道《致富經》欄目曾對其做過報道，稱其培育出的彩色土豆，批量栽種以后，在一些超市里，一斤賣6元，是普通土豆價錢的兩三倍。
對于5片土豆賣出18元的價格，巴奴火鍋店工作人員也作出了回應，稱這個是富硒土豆，和普通的土豆片不一樣，微量元素很多，都是按照實際情況來定價的。
雖然商家給出了解釋，但廣大網友并不買賬，認為這個土豆跟普通土豆其實沒啥區(qū)別，同時也紛紛吐槽大部分火鍋店都這幾樣，十幾塊錢買幾片菜，幾十塊錢買幾片肉。
1、土豆水煮15-20分鐘能熟。土豆,洗凈,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往鍋里倒入少許水,燒開,倒入所有的洗凈的土豆,讓水浸沒土豆即可,若不夠適當加水,悶煮,10-20分鐘,讓土豆充分煮熟(判斷土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若輕松的插到底,則說明熟透)。
2、土豆切片煮3-5分鐘就熟。煮土豆多長時間能熟,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什么鍋,火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。先用大火燒開再改成小火,不過最好中途用筷子扎一下。
土豆算優(yōu)質碳水,一般情況下補充優(yōu)質碳水可以通過適當吃土豆進行補充。 優(yōu)質碳水化合物質主要是由碳、氫和氧三種元素組成,土豆是典型的碳水化合物質,土豆又被叫做馬鈴薯,里面的碳水化合物質含量通常比較高,并且里面含有淀粉、維生素B、維生素C、蛋白質等,能用于促進食物消化和吸收,有利于脾胃健康狀況,可以用來降低胃液分泌,緩解腸胃痙攣情況。
吃土豆有助于減肥，土豆可以替代主食，在減肥的過程中食用土豆比吃精米、精面要好得多，因為土豆的含糖量大約是17%-25%左右，比起精米、精面含糖量比較低，膳食纖維豐富、飽腹感強，可以控制住患者的飲食。
減肥的過程中是要對每天的進食大卡進行總量的控制，按照患者的標準體重對每天所攝入的食物，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜、牛奶，在控制主食方面用土豆替代主食對減肥十分有利，飽腹感強，患者飲食容易控制住，再加上適量的運動，包括游泳、跳繩、騎單車、跑步、打乒乓球、打羽毛球。入量少于出量就能夠達到減肥的效果，如果入量多、出量少，把多余的能源以脂肪的形式儲存起來而造成肥胖。
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