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時(shí)間:2023-03-16 10:09:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
315剛過(guò)去這“泰國(guó)香米”企業(yè)已經(jīng)被連夜查封了,這是怎么一回事?泰國(guó)香米是一種特別品種的稻米,以其口感香甜、質(zhì)地軟糯而聞名。
今天,央視3.15晚會(huì)曝光安徽香王糧油食品公司假香米問(wèn)題,肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管、公安等聯(lián)合執(zhí)法組第一時(shí)間趕至現(xiàn)場(chǎng),已對(duì)該企業(yè)進(jìn)行查封,對(duì)所有大米及其它原料等現(xiàn)場(chǎng)封存。該公司法人代表已被公安機(jī)關(guān)傳喚到位。后續(xù)依法依規(guī)嚴(yán)查嚴(yán)處情況,將及時(shí)向社會(huì)通報(bào)。
泰國(guó)香米是原產(chǎn)于泰國(guó)的長(zhǎng)粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹(shù)香味享譽(yù)世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種。
1、香米擁有獨(dú)特的生長(zhǎng)條件,泰國(guó)香稻揚(yáng)花期間涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對(duì)香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用;
2、香米擁有特殊的地理環(huán)境,泰國(guó)為熱帶國(guó)家,雨水和陽(yáng)光充足,一年只有三季熱季、雨季、涼季,特殊的地理環(huán)境使泰國(guó)香米口感細(xì)膩;
做法一
1、將香米放入電飯鍋后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)2、在煮飯過(guò)程中,注意不要將鍋蓋打開(kāi)或攪拌米粒,以保持香味。
做法二
1、先提前泡米半小時(shí)或以上。
2、將泡米的水倒掉,注入與米等量的開(kāi)水,加蓋開(kāi)大火燒。水分燒剛好時(shí)關(guān)火,才不會(huì)糊底。
3、將鍋放至盤上,不要開(kāi)蓋燜個(gè)5分鐘,米會(huì)完全吸收水分。
4、煮熟后的米飯將香氣四溢,口感軟糯。
做法三
1、先用清水泡半小時(shí)再煮,煮飯之前點(diǎn)幾滴油。
2、泰國(guó)香米很吸水,不用按1:1.5的比例煮,水只要過(guò)了米的面上就可以了。
3、電飯煲上的開(kāi)關(guān)從煮飯剛跳到保溫時(shí),關(guān)掉電源,打開(kāi)鍋蓋讓蒸汽跑掉一些(不打開(kāi)也行,可能影響口感),再蓋上蓋子悶一會(huì),鍋底的一層米飯就和上面的融為一體,這時(shí)候就不用擔(dān)心粘鍋了。
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