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最健康的水果是什么巴西莓的功效

時間：2015-12-02 16:09:27 編輯：本站整理 1207

地球上最健康水果是什么？就要說說近段時間比較流行的巴西莓，巴西莓擁有超強(qiáng)抗氧力，護(hù)眼又排毒，可以對多種身體不適擁有較的食療效果，以下讓我們一起來了解巴西莓吧！

巴西莓（Acai Berry）是原產(chǎn)于巴西亞馬遜河熱帶雨林，為了抵抗強(qiáng)烈的日光及嚴(yán)苛的生長環(huán)境，將大量的營養(yǎng)成分緊緊鎖在果實(shí)中。除了代表性的花色素苷外，鈣、鐵、多酚等含量也十分豐富，因此又稱作「奇跡之果」，也被醫(yī)學(xué)界認(rèn)定為「地球上最健康的水果」。

巴西莓的主要功效

1.改善視力

每100公克的巴西莓就有414毫克的花色素苷（Anthocyanin），為藍(lán)莓的5倍！花色素苷為水溶性植物色素，是花青素與醣類的結(jié)合體，可以緩和眼部疲勞、提升視力。日本美容營養(yǎng)研究家丸田美和子指出，研究顯示巴西莓的花色素苷更容易被人體吸收利用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紫質(zhì)的再合成，加速眼睛血液循環(huán)，并維持水晶體健康，有效預(yù)防干眼癥、白內(nèi)障、青光眼、網(wǎng)膜病變等眼部疾病，適合長時間使用電腦與手機(jī)的現(xiàn)代人食用。

2.抑制活性氧物質(zhì)

巴西莓生長在赤道，必須保護(hù)自己免于紫外線侵害，因此抗酸化物質(zhì)十分豐富，其多酚含量為紅酒的30倍！多酚能夠打擊活性氧物質(zhì)，延緩身體老化與黑色素沈淀，美容又健康。另外，日本抗老化醫(yī)學(xué)會專門醫(yī)大森真帆表示，巴西莓中的必需脂肪酸可調(diào)整荷爾蒙平衡、對抗壓力、減緩皮膚發(fā)炎，有助于舒緩肌膚干燥及粉刺痘痘。

3.消除便秘

巴西莓的膳食纖維含量也很豐富，是牛蒡的3倍，可以促進(jìn)腸道蠕動，讓排便更順暢，毒素也能排到體外，幫身體大掃除。

除此之外，巴西莓其他的營養(yǎng)成分也是傲視群雄，像鐵含量是豬肝的5倍，鈣質(zhì)含量是牛奶的2倍，維生素C含量則是檸檬的3倍。由于擁有眾多營養(yǎng)成分，不少南美的足球選手習(xí)慣在練習(xí)前后飲用巴西莓製成的飲料以提升運(yùn)動成效。雖然難買到新鮮的巴西莓，市面上有不少巴西莓的果干或莓粉，大森真帆建議可搭配香蕉、草莓、優(yōu)格一起食用，或是打成果汁飲用。

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【也對控制前列腺的腫大有效果】

巴西莓果中含有帶β的一種植物固醇谷甾醇,這種成分已經(jīng)被證實(shí)對控制前列腺的腫大有效果。

【可以預(yù)防代謝癥侯群高血糖】

巴西莓果對控制動脈硬化有效果,推薦大家作為食物療法使用.還有就是它含有豐富的花青素, 對糖尿病性視網(wǎng)膜癥的有效性也被期待。

這樣的癥狀也可以使用巴西莓果

[便秘]

食物纖維豐富的巴西莓果，對解除便秘是最適合

[骨質(zhì)疏松]

骨頭的主要成分是鈣,巴西莓果對鈣的補(bǔ)充是很有用的.特別是對不喜歡喝牛奶的人來說,可以把它作為日常生活習(xí)慣來攝取。

[緊張狀態(tài)]

當(dāng)身體處于緊張狀態(tài)時，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量的活性氧。緊張狀態(tài)是被認(rèn)為是百病的原來。巴西莓果的抗氧化力，在抵御由于緊張狀態(tài)給身心帶來的損壞上有效。特別是，對于防止由于緊張狀態(tài)帶來的免疫力低下的效果也是很明顯的。

[炎癥]

當(dāng)體內(nèi)有炎癥時，就是說明體內(nèi)有硝基酪氨酸產(chǎn)生了。硝基酪氨酸是，生體內(nèi)的蛋白質(zhì)的酪氨酸被硝基化之后變成的，這種生成是，一般是與哮喘和慢性關(guān)節(jié)風(fēng)濕，糖尿病性腎癥等有關(guān)系。在某個報(bào)告上說，巴西莓果的抗氧化力是可以防止生體內(nèi)蛋白質(zhì)的酪氨酸被硝基化的。