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時間：2017-09-12 14:03:32 編輯：cwh 1990
很多地方都有泡毒蛇酒的習(xí)慣，毒蛇泡酒有時候毒蛇可以很久不死，很多人都不知道這是為什么，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹毒蛇泡在酒里為什么不死？毒蛇泡酒不死是什么原因？
1、蛇酒里除了蛇，還放了大量中藥材，而酒瓶被人為挪動的過程中，酒的晃動恰巧使蛇頭浮在這些藥材上面，蛇就可能繼續(xù)呼吸。
2、泡酒瓶不完全密封，外界空氣可進(jìn)入到瓶中。而里面的蛇又進(jìn)入假死狀態(tài)-----(動物在危險的情況用假死作為自我保護(hù)的狀態(tài))騙過了泡酒者。
這種條件看起來很苛刻，但在很多泡蛇酒愛好人士來說，往往會忽略這兩點。
另外泡制過程中注意操作規(guī)范。選擇高度數(shù)的白酒泡制效果最佳。
1、白酒一定要用高度酒，50度以上才行;
2、白酒要淹沒蛇身(包括頭、尾)，酒要裝滿瓶子，不留空間;
3、瓶要全封閉，蓋要擰死，不能讓空氣進(jìn)去;
4、蛇酒起碼浸泡半年以上再喝;
5、開啟時，要留意蛇是真死還是假死，防止它傷人。
⑴活浸法：抓取一條活蛇，把它單獨(dú)關(guān)在干凈的蛇箱內(nèi)閉養(yǎng)1個月左右，期間不給水和食物，目的是讓它排空腹內(nèi)的排泄物。浸泡之前把蛇徹底清洗干凈，用潔布抹干水分，最后把這條新鮮的蛇直接浸泡在50℃以上的純糧白酒中，并密封貯存。蛇與酒的比例為1：10，即500克活蛇可用5千克白酒來浸泡。一般密貯兩個月后可飲，若浸泡半年或一年以上，則藥效更佳。飲用時，可根據(jù)病情或個人酒量酌飲。該蛇酒對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎效果特佳。
⑵鮮浸法：把一條健康無病的活蛇殺死，剖去內(nèi)臟并用清水沖洗干凈，放少量白酒中予以消毒(約5分鐘即可)，拎出時抖凈，置于事先準(zhǔn)備好的純糧高度酒中，蛇酒的比例可在1：5左右。密封三個月可飲酒分飲。本酒祛寒濕、治療癱瘓效果更好。浸泡活得毒蛇時，不要盲目將其毒牙拔去，雖然蛇的頭部有毒腺和毒牙(有毒液)，但浸入白酒后決不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，反而使治療的效果更佳。
⑶干浸法：取一條加工好的蛇干，去鱗稱重后，浸泡于重量為蛇干重5~10倍的純糧高度酒中，最好是60度左右的白酒，密貯3~6個月后可取飲。蛇干浸酒有用整條泡的，也有切成寸段或粉碎后浸泡的。當(dāng)然，后者的浸泡時間短于前者，藥效也較充分徹底，但外觀上不如前者。
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