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時(shí)間：2018-07-13 10:27:41 編輯：本站整理 1361
茶油是一種植物油，是和橄欖油一樣被譽(yù)為最健康的油。它可以炒菜，可以做飯，可以燒烤，可以美容，還可以當(dāng)中藥用，用法齊全，具體的知識(shí)看看下面小編怎么說(shuō)。
可以的，最好要純正茶油才是最好的。
目前食用油中茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，衡量食用油的健康與否，關(guān)鍵指標(biāo)是不飽和脂肪酸的含量，茶油比橄欖油的不飽和脂肪酸含量要高，有不聚脂高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。目前市場(chǎng)上的一些調(diào)和油只含有少量茶油，土茶油呈深褐色，提煉不純，保質(zhì)期不長(zhǎng)。健康無(wú)價(jià)，建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的純茶籽油。
茶油分為毛油（就是剛榨出來(lái)的）、精煉油，毛油一般都有一點(diǎn)點(diǎn)微苦，而精煉的就沒(méi)有，而且顏色更透明。沈郎鄉(xiāng)的茶油是用物理壓榨后的第一道茶油，再經(jīng)過(guò)三脫四慮才能成為精煉的油，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用油。
1、人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長(zhǎng)期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少。
2、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。
3、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。
4、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。
兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
茶油即山茶油，又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油。取自油茶樹(shù)的種籽。茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
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