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金駿眉產(chǎn)于哪里 金駿眉什么味道

時間:2020-06-18 17:08:30 編輯:本站整理 30

金駿眉是紅茶的一種,是一款比較有名氣的產(chǎn)業(yè),它喝起來是比較甘爽的,喜歡喝茶的人一定要嘗試這個茶葉,下面來看看金駿眉產(chǎn)于哪里吧。

金駿眉產(chǎn)于哪里?

它是福建高端紅茶的代表,現(xiàn)已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一,主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關。金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛于2005年研制。

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金駿眉什么味道

金駿眉茶外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

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金駿眉茶葉怎樣辨別

1、觀外形

首先,可以通過觀外形來鑒別金駿眉茶葉的好壞,具體來說就是觀察一下其干茶形狀。那么金駿眉是一種比較奇特的茶,它的茶芽身骨較小,所以制成的干茶在外形上比較細瘦和緊實。金駿眉的外形還有一個特點,那就是干茶微微有點卷曲,并且卷曲的幅度比較大,因為金駿眉是由純手工揉捻制作而成的。

2、觀顏色

其次,可以通過觀顏色來鑒別金駿眉茶葉的好壞,也就是說觀察一下其干茶色澤。而說到金駿眉的顏色,市場上很多人都認為金駿眉干茶的顏色是全金黃色的,其實不然。干的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態(tài),并非全金黃色。葉底的顏色則以呈現(xiàn)古銅色為上品,紅褐色為次品。

3、觀茶湯

再次,可以通過觀茶湯來鑒別金駿眉茶葉的好壞,也就是說觀察一下茶湯色澤狀態(tài)。那么觀察茶湯是不可缺少的一步。金駿眉經(jīng)過開水沖泡后,茶湯一般是呈琥珀色、晶瑩剔透的狀態(tài),茶湯橙黃、清澈、明亮的為上品金駿眉,茶湯呈紅色、渾濁、暗調(diào)的為次品。任何一種好茶的茶湯都不會呈現(xiàn)渾濁不清的狀態(tài),因此觀察茶湯便能得知茶葉的品質(zhì)。

4、聞茶香

最后,可以通過聞茶香來鑒別金駿眉茶葉的好壞,也就是說仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那么正宗的金駿眉干茶都會帶有一股花果香的明快和茶葉的清甜,這種感覺沁人心脾;劣質(zhì)或者假冒的金駿眉茶會有焦糖味。用開水沖泡后,好的金駿眉會散發(fā)蜜糖香氣,悠揚持久。

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金駿眉茶葉屬于什么茶

金駿眉,屬于紅茶,是在武夷山正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎上進行改良,采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的高端紅茶,它的誕生填補了國內(nèi)市場無高端紅茶的空白,其名寓意:希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發(fā)展。

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