時間:2018-07-16 18:17:30 編輯:本站整理 5422
罌粟主要有鎮(zhèn)痛的功效,所以未做它的種子,也是有這些功效的,還有止咳、止瀉的功效。最主要的是罌粟種子沒有毒,吃多了不會讓人上癮。
罌粟粉是用罌粟殼子和罌粟籽磨制而成的,罌粟是提取毒品的原料,更是被明令禁止不許添加在食品中。中醫(yī)以罌粟殼入藥,罌粟殼性平味酸澀,有毒,內(nèi)含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿,為鎮(zhèn)痛、止咳、止瀉藥,用于肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止;也用于腎虛引起的遺精、滑精等癥。
嗎啡等鴉片成分在罌粟籽中的含量卻微乎其微。這就使得罌粟籽可以作為食品原料。罌粟籽是一種很好的油料作物,其含油量可達(dá)40%以上,比大豆的20%高多了。
罌粟籽油主要由不飽和脂肪組成,算得上是一種相當(dāng)不錯的食用油,在美國,常見于做面包,這樣的調(diào)料可以隨意買賣,跟芝麻的用法差不多。
罌粟殼有潛在的使人上癮以及危害健康的可能,所以在世界多數(shù)國家和地區(qū),罌粟殼都是受控制的物品,不允許作為調(diào)料加到食品中。
如果撒了罌粟籽的糕點(diǎn)吃得太多,迅速做個尿檢可能會呈陽性哦。相信也沒有人這么想不開,狂吃一堆含罌粟籽的食物。我國刑法中規(guī)定,凡私自種植罌粟達(dá)7棵以上即觸犯法律。而這一顆顆作為調(diào)味品原料的罌粟籽未經(jīng)處理,很有可能落地生根長成。
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