時間：2018-08-08 08:25:00 編輯：本站整理 1716
啤酒是很多人夏天必備的飲品，吃燒烤喝啤酒是最快意的事情了，在炎熱的夏季來一瓶冰爽的啤酒，感覺渾身的疲憊都一掃而光，下面介紹啤酒是酸性還是堿性 含有大量碳酸成分。
啤酒是酸性飲料。
啤酒中含有大量的碳酸成分，PH偏低，屬于化學(xué)酸性食物;而啤酒中含有很多的嘌呤物質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化代謝之后會產(chǎn)生大量的尿酸，因此，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，啤酒屬于酸性飲料。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
洗發(fā)和潤發(fā)
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
1、適量地飲啤酒可以降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險。
2、每天適量地喝一些啤酒可以防止形成血栓，對缺血性腦中風(fēng)可以起到預(yù)防作用。
3、適量地喝啤酒的糖尿病患者會降低冠心病發(fā)作的風(fēng)險。
4、啤酒中含有的酒精、鈉等元素可以擴展動脈，促進(jìn)人體的新陳代謝活動，有利尿的功效。
5、65歲以上老年人中適量飲用啤酒的與禁酒的人群相比，降低了老年癡呆癥的幾率。
6、有研究人員發(fā)現(xiàn)啤酒中含有可以預(yù)防癌癥的物質(zhì)，適量的啤酒對癌癥有著預(yù)防作用。
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