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時(shí)間：2018-08-21 08:43:58 編輯：本站整理 5030
天麻雖然吃了好處多多，但是那個(gè)味道卻不是常人所能忍受的，很多人覺(jué)得天麻有股難以言喻的尿臭味，下面介紹天麻為什么有股尿臭味 野生天麻的味道。
野生天麻，特別是野生的那個(gè)尿臭味是更大的，特別是鮮天麻燉的時(shí)候味道就更大啦。這才是真正的天麻味道。天麻有尿臭味才是真正的味道。如果有苦味或者是酸味那都是家種的。不用去尿味那是正常的才是好的天麻。
我國(guó)天麻屬植物已發(fā)現(xiàn)有6個(gè)品種，即天麻、原天麻、細(xì)天麻、南天麻、疣天麻，此外據(jù)文獻(xiàn)記載臺(tái)灣省還分布一種。其中細(xì)天麻、南天麻主要分布在臺(tái)灣省，疣天麻在云南省中部地區(qū)發(fā)現(xiàn)，原天麻分布于云南省麗江、石屏及四川省峨媚的高山區(qū)。
目前天麻在我國(guó)普遍栽培，分布較廣，在種內(nèi)產(chǎn)生了許多變異，經(jīng)?？梢钥吹交ǖ念伾⒒ㄇo的顏色、塊莖的形狀、塊莖含水量不同的天麻。周鉉等曾根據(jù)以上特點(diǎn)，將天麻劃分為4個(gè)類(lèi)型，即原變型——紅天麻、綠天麻入烏天麻、黃天麻。
息風(fēng)，定驚。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng)。
①《本經(jīng)》：主惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健。
②《別錄》：消癰腫，下支滿，疝，下血。
③《藥性論》：治冷氣頑痹，癱緩不遂，語(yǔ)多恍惚，多驚失志。
④《日華子本草》：助陽(yáng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開(kāi)竅。
⑤《開(kāi)寶本草》：主諸風(fēng)濕痹，四肢拘攣，小兒風(fēng)癇、驚氣，利腰膝，強(qiáng)筋力。
⑥張?jiān)兀褐物L(fēng)虛眩暈頭痛。
⑦《本草匯言》：主頭風(fēng)，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強(qiáng)痙，四肢攣急，語(yǔ)言不順，一切中風(fēng)，風(fēng)痰。
過(guò)敏反應(yīng)
部分人對(duì)天麻中的皂苷成分表現(xiàn)出過(guò)敏反應(yīng)，這類(lèi)人群無(wú)論是食用單味的天麻，還是食用半夏白術(shù)天麻湯，天麻中成藥等都會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的反應(yīng)。
中毒反應(yīng)
天麻是有一定的毒副作用，在食用40g以上時(shí)可表現(xiàn)出中毒反應(yīng)，這種毒性比較緩慢，有1~6小時(shí)的潛伏期，天麻中毒的主要癥狀：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會(huì)出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。
加重癥狀
由于天麻對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。一見(jiàn)眩暈，不分體質(zhì)虛實(shí)，氣血盛衰，就妄用天麻，其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣的不良反應(yīng)。
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