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燕窩產(chǎn)地哪里最好 世界3大產(chǎn)地pk

時間：2018-08-22 18:06:28 編輯：本站整理 6025

燕窩能美容養(yǎng)顏，自古以來是中國女生很愛的保養(yǎng)品，內(nèi)服燕窩能緩解肌膚衰老，讓氣色紅潤透亮，因為燕窩價值高，所以燕窩的價格也昂貴，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下燕窩產(chǎn)地哪里最好？

燕窩產(chǎn)地哪里最好

燕窩多產(chǎn)于東南亞，印尼、馬來西亞、泰國、越南等島嶼，像我國海南島和云南也出產(chǎn)少量燕窩。其中印尼產(chǎn)量最大，占了80%，剩下產(chǎn)量依次是馬來西亞、泰國和其他地區(qū)。

（1）印尼燕窩

印尼是燕窩的產(chǎn)量大國，其中絕大多數(shù)是“家養(yǎng)燕”，也就是建一棟房子吸引金絲燕入內(nèi)，之后會用飼料去飼養(yǎng)金絲燕。而印尼也是世界上第一個人工飼養(yǎng)金絲燕的國家，飼養(yǎng)技術一流，產(chǎn)量自然也多。屋燕產(chǎn)出的燕窩比在惡劣環(huán)境下例如洞燕產(chǎn)出的燕窩更加清潔，潔白細膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連，絲絲飽滿粗壯，過度并不明顯，就像是長在一起的。受傳統(tǒng)影響，印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，所以需要泡發(fā)時間更久，一般以四道六小時為宜，更耐燉，所以口感更爽滑有嚼頭。

（2）馬來西亞燕窩

馬來西亞屬于熱帶雨林和熱帶季風氣候，也非常適合金絲燕居住。馬來西亞燕窩一般絲較細，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以看見里層的小細絲。加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，等到燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風干。因為燕絲較軟，所以泡發(fā)和燉煮時間也比印尼燕窩短很多?？诟懈蚓d糯而汁味濃郁。

（3）泰國燕窩

泰國的屋燕基本都是放養(yǎng)的，就是雖然建了飼養(yǎng)的燕屋，但是不提供飼料，由金絲燕自行尋找食物，所以燕窩比其他國家少也是這個原因。泰國島嶼很多，南部有2千多公里海岸線，而金絲燕也全是生活在這條海岸線上，吃的食物更加多樣化，所以品質也很好。但因為產(chǎn)量原因和工業(yè)化標準原因，會有粘碎壓底現(xiàn)象。粘碎壓底是將貨損的燕絲和燕碎放到質量一般的燕盞中，用燕碎和燕絲填補燕盞中的縫隙，然后風干定型，得到外形飽滿的燕盞。雖然這也是合規(guī)矩的，但是相較而言當然天然燕窩更佳。

燕窩適宜人群

男女老幼皆宜。

1.老人、體質虛弱者、產(chǎn)后或哺乳期婦女及愛美女士更宜。

2.兒童慎食；肺胃虛寒、濕停痰滯及有喪邪者忌用。

吃燕窩的禁忌

1、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

2、感冒發(fā)燒的時候，人體對燕窩營養(yǎng)吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。

3、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，最好就隔開1小時再喝。

4、吃燕窩可以增強免疫力預防癌癥，癌癥患者化療、放療后，吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力。但是對于尚未治療或者癌癥晚期的患者，吃燕窩猶如抱薪救火，反而有害。

5、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

燕窩怎么做好吃

材料：燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。

做法：

1、取一盞燕窩。

2、用涼開水或純凈水，將燕窩放入浸泡4小時左右。

3、燕角的部位硬度大，可適當延長浸泡時間，泡發(fā)到片狀層層展開的狀態(tài)。

4、裝一大碗清水，將燕窩放在篩網(wǎng)中，用鑷子挑出絨毛和雜質。

5、用水漂洗干凈，會有極微小的黑色絨毛在水中。

6、將燕窩放入燉盅里，燉盅里加少許純凈水，以剛漫過燕窩為準。

7、蓋上燉盅蓋子，在燉鍋內(nèi)膽加水至燉盅一半高，選擇燕窩程序，縮短時間為半小時，啟動。

8、燉好后加冰糖，將蒸好的南瓜肉挖入碗中，加適量杏仁露，拌入燕窩即可食用。

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