時(shí)間：2018-09-03 09:22:47 編輯：本站整理 2418
很多人都覺得芒果聞起來有一股難聞的汽油味，但是吃的時(shí)候又感覺還好，那這個(gè)是什么原因?qū)е碌哪?，下面介紹芒果為什么有汽油味 是因?yàn)檫@個(gè)成分。
芒果散發(fā)的香氣中含有獨(dú)特的甘油三酯， 使得有些過于成熟的芒果聞起來有點(diǎn)油漆味。一般來講，我們?nèi)梭w獲得的甘油三酯是靠攝入糖、脂肪等食物后，人體會合成甘油三酯在脂肪組織儲存，以供禁食、饑餓時(shí)的需要。如果吃芒果，則直接從芒果中攝入甘油三酯。芒果所含的含維生素C量高于一般水果，每百克芒果含維生素C23.00毫克)。 芒果維生素C的含量僅次于獼猴桃的維生素C含量(每百克62.00毫克)。
因此，芒果素有“熱帶水果之王”之稱。此外，芒果味道特別，這個(gè)特別的味道則來自芒果所含的甘油三酯，味道具有刺激性。
每天吃芒果最好不要超過200克，因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃?，多吃易飽。另外就是芒果?量!很!高!多吃會胖，也容易上火。
芒果中含有的刺激性物質(zhì)較多，吃完之后記得及時(shí)清理殘留在皮膚上的芒果汁肉，避免過敏性反應(yīng)引發(fā)芒果性皮炎。
1、挑選新鮮芒果用清水洗凈;
2、以芒果核味中心將芒果切成三片;
3、用刀將除芒果核外的兩片切十字花，注意不要講芒果皮劃破了;
4、用手指輕輕頂著芒果皮往外翻;
5、用刀沿著果皮將翻出花狀的果肉切下即可;
6、剩下的就是吃芒果了，用勺子舀著果肉大快朵頤吧。
1、益胃止嘔、止暈：芒果對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦嘔吐也有很好的效果。
2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益;
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素(維生素A原)含量占水果之首位，具有明目的作用。
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