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時(shí)間:2015-11-17 16:25:36 編輯: 480
寒冷的冬季里反而令許多人上火,這是為什么呢?其實(shí)在冬季里人體是更加容易上火的,因?yàn)樘鞖夂錇榱吮3稚眢w溫度引入了許多高熱量的食物導(dǎo)致上火,有關(guān)專家認(rèn)為冬季應(yīng)該飲食清談的食物為主。
中醫(yī)專家提倡飲食均衡,在不得已的情況下則多喝健康飲料,充分利用三餐的進(jìn)食機(jī)會來補(bǔ)水滅火,從根源上調(diào)理體內(nèi)環(huán)境防止冬日干燥。
其一、以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主,應(yīng)多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果,加速胃腸蠕動的作用,滋陰潤燥。但是橘子這類容易讓人體上火的水果要建議少吃。盡量選擇性平的水果,能夠起到滋潤人體的作用。
其二、少吃鹽。因?yàn)楦啕}飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力,使各種病菌乘虛而入,誘發(fā)咽炎。同時(shí),過重的口味會損傷人體的津液,很容易出現(xiàn)缺水的情況,人體缺水就很容易上火。所以在冬季飲食口味的選擇上,不要為了追求刺激而選擇重口味,還是要以清淡的飲食為主。
其三、吃火鍋辛辣餐食時(shí)佐以滋潤不上火的輔料,如蘿卜、豆腐、白菜等,以達(dá)到滋潤防上火的目的。如果你的燥熱體質(zhì),建議你最好不要吃太多牛肉羊肉等食物,這類食物對于燥熱體質(zhì)的人會有很強(qiáng)的刺激性作用。建議還是以蔬菜為主。
從中醫(yī)的角度來說,熬夜容易耗盡人體的津液,很容易讓身體出現(xiàn)缺水上火的現(xiàn)象。因此,你要盡量減少熬夜的情況,最好能夠在晚上11點(diǎn)左右入睡。
在秋冬季節(jié)想要防止上火的一個很重要的方法就是多喝水,包括一些滋潤的湯水,但是對于下火的涼茶就不適宜了,喝多了反而容易削弱脾胃的功能,讓身體變得更加虛弱。
1、忌辛辣:辣椒、胡椒、花椒這類辛辣食物和調(diào)料要盡量少吃。
2、控油:減少油脂攝入,做菜的時(shí)候最好用植物油,不要使用動物油,這樣有利于保護(hù)心血管健康。一個人一天食用油最好不要超過25克,這個25克包括豬肉等食品所攝入的油脂哦!25克相當(dāng)于2勺的量。
3、少糖:這里的糖是指膳食中的碳水化合物,主要來源于糖類、谷物、水果、蔬菜,大家每天需要控制糖的攝入量也是25g。
4、控鹽:控鹽不是說不吃鹽,而是說要少吃鹽。成年人每天攝入鹽量不可以超過6克,6克相當(dāng)于兩個啤酒蓋。高鹽飲食會導(dǎo)致高血壓,一定要多多注意。
第一,粥。對于有必要保證飲食清淡的朋友來說,粥是一個非常不錯的選擇之一,對于人們來說,粥既可以提供比較充分的營養(yǎng)物質(zhì),對腸胃的刺激也非常小,更加容易消化。
第二,蔬菜湯。對于要求飲食清淡的朋友來說,在日常的湯品選擇中,最好就是選擇蔬菜湯。不油膩,且各種維生素和礦物質(zhì)含量非常的豐富,對人體健康很好。
第三,素面。對于人們來說,素面也是一個很不錯的清淡飲食選擇。這種食物對于人體的健康也有很大的好處,清淡,且營養(yǎng)物質(zhì)比較全面。
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