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時(shí)間:2022-05-18 08:29:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
妃子笑在市面上是很常見(jiàn)的一種水果,并且我們很多人去買(mǎi)水果的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)荔枝有綠色也有紅色,那么我們?cè)谶@里便要了解一下妃子笑是綠色的好還是紅色的好?妃子笑是海南的嗎?
如果妃子笑荔枝的果皮綠的居多,口感會(huì)偏酸,果皮紅的居多,則會(huì)偏甜,當(dāng)然,如果是紅綠差不多,那口感就更美妙啦,真是甜中帶酸,酸中帶甜,非常好吃,又好看。妃子笑荔枝,除了美味之外,也非常容易剝,這是因?yàn)殄有笾Φ墓O薄,只要稍微用力一捏,果皮就裂開(kāi)了,可以讓愛(ài)吃荔枝的朋友少了剝荔枝剝到手疼的糾結(jié),剝開(kāi)的妃子笑,又彈又滑,一口咬下去全是肉,彈爽鮮甜,簡(jiǎn)直停不下來(lái),不愧是“日啖荔枝三百顆”。妃子笑荔枝主要分布在廣東、廣西、海南等地區(qū),這個(gè)品種是也中早熟優(yōu)質(zhì)的品種之一。受去年年底干旱和暖冬的影響下,今年廣東的荔枝成花率十分高,將迎來(lái)大豐收,后期價(jià)格會(huì)有所下降。
妃子笑是荔枝其中的一個(gè)品種,得名于晚唐詩(shī)人杜牧的詩(shī)“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)?!?,也被稱為落塘蒲、玉荷包。它的產(chǎn)地主要是廣東,比如廣東的中山、廣州市郊、從化、增城、東莞、南海、順德、江門(mén)、高州、花縣(花都)、寶安南頭都有種植,產(chǎn)出量也是最好的,再就是廣西、海南。妃子笑荔枝的主要特點(diǎn)是果肉多,味道可口,果核相對(duì)較小。 它的品種非常好,咬一口感覺(jué)被果汁包圍,非常清爽解渴?;旧瞎麑?shí)還未完全變成鮮紅色時(shí)就要食用,因?yàn)槔笾σ话悴粫?huì)長(zhǎng)時(shí)間保鮮,完全變紅的話口感會(huì)下降很多。雖然整體顏色是綠色,其實(shí)味道很甜,果核非常小。
成熟的妃子笑荔枝果皮也會(huì)帶有綠色,甚至有可能全是綠色,不過(guò)這種情況下也是可以正常食用的,妃子笑就是紅中帶綠的,成熟的妃子笑還可能是青綠的。妃子笑荔枝又可以稱為玉荷包和落塘蒲,它主要是分布在我國(guó)的廣東和廣西地區(qū)的,是荔枝的品類里面屬于非常優(yōu)質(zhì)的一類了,它的成熟期是屬于比較早的,每年的產(chǎn)量也在荔枝所有品種中屬于相當(dāng)高的了。妃子笑荔枝以廣東為主要產(chǎn)出地,它每年的產(chǎn)出量是全世界的荔枝中產(chǎn)出量最高的,當(dāng)人們問(wèn)道妃子笑荔枝產(chǎn)地是哪里時(shí),基本就是想知道哪里的荔枝最出名、最好吃了,而廣東的妃子笑荔枝又是從化、羅崗、增城的最出名的。
事實(shí)上,不建議冷藏或冷凍。味道是會(huì)打折扣的,根據(jù)專家實(shí)驗(yàn),荔枝在冰箱里可以冷藏3-5天,在-18℃下可以保鮮一個(gè)月,但那還是荔枝嗎?如果你吃不完,你可以把它放進(jìn)冰箱冷藏,但要盡量用塑料包裝。一是避免冰箱內(nèi)厭氧菌入侵。另一種是用塑料包裝,所以荔枝的營(yíng)養(yǎng)不易流失。買(mǎi)荔枝時(shí),有些荔枝會(huì)有枝葉。很多人認(rèn)為儲(chǔ)存起來(lái)很麻煩或不方便。事實(shí)上,這種方法是非常不正確的。有枝葉的荔枝采摘后還能從莖中汲取營(yíng)養(yǎng)。此外,果柄與枝條相連。荔枝的營(yíng)養(yǎng)不易流失,貯藏時(shí)間較長(zhǎng)。
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