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時(shí)間:2018-12-18 09:20:46 編輯:本站整理 1028
皇帝柑具體能放多久要看怎么保存,如果就是常溫保存的話(huà),大概只能放個(gè)三五天外面就會(huì)干癟。
皇帝柑一般常溫下也可以放3-5天外表皮不會(huì)散失水分而影響外觀(guān)度,但是時(shí)間久了可能會(huì)影響口感了。
一般對(duì)于皇帝柑的保存就是通過(guò)低溫儲(chǔ)存,可以放冰箱冷藏室保存,不過(guò)拿出來(lái)吃的時(shí)候建議還是放一會(huì)兒再吃,畢竟人吃冷食多了會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)偏寒。
還有一種皇帝柑商家保存方法就是用一些化學(xué)藥物進(jìn)行噴灑表面,可以對(duì)皇帝柑形成很好的保護(hù)膜,同時(shí)可以控制病菌滋生,這個(gè)過(guò)程中可能會(huì)導(dǎo)致皇帝柑推遲成熟來(lái)達(dá)到保鮮的目的。
1、看外觀(guān):
挑選時(shí),外表沒(méi)有腐爛,熟透了的樣子就可以。
2、聞氣味:
聞氣味有沒(méi)有水果的香味,香味濃郁也就證明水果培養(yǎng)的比較好。
3、看形狀:
挑選時(shí)選黃色的個(gè)頭中等的,外形呈鵝蛋形狀的就可以了。
4、品嘗味道:
純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類(lèi)外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。
皇帝柑廣東肇慶地區(qū)的特產(chǎn)。
皇帝柑又稱(chēng)“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn)是廣東肇慶地區(qū)的優(yōu)稀農(nóng)家柑橘品種,被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”、“GG中國(guó)柑土”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類(lèi)外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。而德慶是貢柑的主要原產(chǎn)地,有“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
秋冬時(shí)節(jié),正是皇帝柑上市的時(shí)候。據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院林麗珠教授介紹,皇帝柑營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品,但在吃法上也有一些講究,建議在剝食時(shí),不要只吃瓤肉,連著其外白色的“絡(luò)”一起吃更益于健康。此外,其皮也可適當(dāng)曬干保存當(dāng)藥用。
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