時間：2019-04-28 08:40:33 編輯：本站整理 272
大家知道楊桃怎么怎么吃嗎，吃楊桃有什么講究嗎？楊桃又有哪些吃法呢？楊桃不能與哪些食物一起吃呢？楊桃又有什么營養(yǎng)價值呢？今天就一起來看看吧！
可以，它們是互補的。楊桃味甘、酸，性涼。能清熱利咽，生津止渴，利小便。用于肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴；熱結(jié)膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患瘧疾，脾臟腫大。
1.楊桃不能和奶酪一起吃
楊桃和奶酪同吃，因為楊桃中含有豐富的維生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白結(jié)合，導致奶酪會凝固變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉，出現(xiàn)勁瀉不止的現(xiàn)象。
2.楊桃和黃瓜不能一起吃
楊桃中含有豐富的維生素C，而黃瓜中則是有維生素C分解酶，兩者同食會影響維生素C的吸收，影響營養(yǎng)價值；而且黃瓜也是性涼的食物，長期這樣同食，容易出現(xiàn)肚子疼等不適癥狀，建議不要同時吃這兩種食物。
3.楊桃不宜與海鮮一起吃
楊桃中含有豐富的維生素C，而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的，遇到維生素C，會使得砷變?yōu)槿齼r，即產(chǎn)生劇毒砒霜，如果長期這樣食用，是會對身體健康造成危害的。
1.楊桃含有一種神經(jīng)毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。
楊桃之神經(jīng)毒素，會對身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒癥病人，會因神經(jīng)毒素無法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。
楊桃引發(fā)的神經(jīng)中毒，癥狀除打嗝、嘔吐，由于毒素進入腦部，可能引起意識混亂、甚至死亡。
楊桃里的神經(jīng)毒素，目前尚不知道是什么，而且也無解藥，須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。
2.而楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸，部份腎病病人進食楊桃后，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。
病人中毒后會出現(xiàn)神志不清的征狀，但一般健康人進食沒有問題。大約有260萬人有慢性腎臟病，即使是洗腎的病患，不小心吃進楊桃亦會引致中毒。
3.?楊桃亦含有一些物質(zhì)，能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環(huán)系統(tǒng)，加強了藥效。
1、楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦！
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。
(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。
(3)基本發(fā)酵后面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。
(4)發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細絲做裝飾即可。
2、楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶
材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。
(2)將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。
(3)腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。
(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。
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