時間:2019-05-06 14:41:37 編輯:本站整理 407
大家知道夏天應(yīng)該怎么吃嗎?夏天可以吃鹿茸嗎?鹿茸是什么呢?鹿茸又有什么營養(yǎng)價值呢?今天我們就一起來看看吧!
一般來說鹿茸屬于冬季進補之食品,夏天火氣大,鹿茸是助陽物品,不適合在夏天服用,網(wǎng)上有說夏季服用鹿茸美膚的說法,能美膚是不錯,但也會帶來上火等影響。但也要看你個人體質(zhì)了,如果是寒體,適量服用是可以的。
1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人,食用鹿茸可補益氣血,強心復(fù)脈,化淤生肌,強筋壯骨。
2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對癥的溫性滋補品。鹿茸是男性冬季進補的最佳選擇。
3、性功能衰退者。鹿茸可恢復(fù)并促進精力與性功能,主治腎陽不足,腰酸背痛,遺精滑泄,小便頻繁等癥。
4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
5、中年婦女或者手術(shù)后的病人。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。鹿茸有補血作用,癌癥患者在放化療后或者病人手術(shù)后,可提升血液中白細胞及紅細胞的濃度。
6、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。對于手術(shù)后的病人是絕佳的選擇。
1、鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統(tǒng),將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。中國吃網(wǎng)菜譜大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果沒時間泡酒,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
4、煎煮藥
保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補性藥物,與米谷配伍,再加入適當?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進補服食,是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服
鹿茸則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購買現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
1、要是有高熱、口渴、便秘、吐血、雙目紅腫等等癥狀出現(xiàn),那么,就說明你的身體出現(xiàn)了實火,這樣的情況下不能夠用鹿茸進補,不然就會讓你的實火問題變得更為嚴重。
2、要是有高血壓或者是肝臟方面病癥,那么,在服用鹿茸時候一定要慎重一些,必須要在醫(yī)生的指導(dǎo)下來服用它才行。
3、在服用鹿茸的過程當中一定要避免喝茶或者是吃蘿卜之類的食物,還要盡量避免吃山楂、萊菔子、谷芽或者是麥芽等等藥物,因為這些都會在很大程度上讓鹿茸本身的醫(yī)藥效果受到影響。
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