時間:2019-05-11 10:33:58 編輯:本站整理 378
大家知道姜湯可以怎么喝嗎,姜湯有什么功效呢?姜湯可以怎么喝呢?姜湯有什么作用呢?姜湯對我們身體有什么好處呢?今天就一起來看看吧!
不建議放白糖,放紅糖更好。
姜湯有改善寒性體質(zhì)的功能,增強抵抗力免疫力,是天然的內(nèi)熱緣,有助于回復(fù)體力,是比較好的驅(qū)寒食物,民間素有“冬吃蘿卜,夏吃姜”的說法,但是單一的姜湯口味辛辣不好下咽,人們通常會加一些糖來改善姜湯的口感。
而姜湯屬性熱,而白糖性寒,兩者混合會降低姜湯的藥性。尤其是治療風(fēng)寒感冒,姜湯中加白糖后可能加重風(fēng)寒病情,建議最好用紅糖,兩者混合可增強功效。
準(zhǔn)備紅糖約30克左右。紅糖能夠補血養(yǎng)顏、使身體暖和,紅糖對咳嗽也很有好處,當(dāng)人體感冒時,身體內(nèi)的消化能力非常弱,此時可吃點紅糖,還能補充氣血,增強體力。
老生姜1塊,洗凈,勿需去皮,用刀切成一片一片的,也可用刀壓碎、壓扁。生姜既能作調(diào)料,又是養(yǎng)生食療的好食物,平時煮菜時的生姜不要扔掉,要吃掉哦!
紅棗6粒,洗凈,待用。紅棗具有行氣活血補血的功能,在身體感冒疲乏時,吃點紅棗能幫助人體恢復(fù)體力。當(dāng)然,紅棗也可換成蔥白,蔥白即蔥的白色部分,蔥白具有散熱發(fā)表的作用。
鍋內(nèi)放水,將生姜和紅棗放于其中,然后用大火燒開,再調(diào)至小火,慢慢燉煮3-4分鐘,讓生姜內(nèi)的辣味成份煮出來。
待煮至差不多后,倒入準(zhǔn)備好的紅糖,再一塊兒煮1分鐘,此時的姜湯又甜又辣。
生姜的味道全部融出至水中,此時便可盛出煮好的姜湯,乘熱喝下,蓋上被子,睡上一覺,身上很快會出汗,身體內(nèi)的寒氣隨汗排出,感冒也就好了。
一、幫助消化
熬夜看球“早上三片姜,賽過喝參湯”,生姜有利于食物的消化和吸收。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,熬夜后,早上來幾片生姜,對男性很有好處。可以用醋泡姜。在玻璃罐中加入陳醋,冰糖,和姜片,最好泡半個月后吃,每天早起吃兩三片。另外,可多吃點黑木耳和黑芝麻,幫助臟腑排毒,并有補腎功效。
二、增強免疫力
生姜含有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、鉀、鈣、鎂、鐵等礦質(zhì)元素還有很多微量元素,是人類日常生活中最常見的調(diào)味食物。用生姜切片或拍碎,和艾草一起煲水。煮沸后再小火燉10分鐘。晚上泡泡腳,能補陽氣和曖身體,增強免疫力。
三、緩解頭疼癥狀
一天中洗頭最好的時間就是中午,這時的陽氣最足,因為洗頭頭皮最容易進(jìn)濕氣,如果不及時吹干,就容易造成頭疼偏頭痛等。此時用含姜的洗發(fā)水最好,也可用熱姜水浸泡雙手約十五分鐘左右。痛感就會減輕或消失。
四、提升身體陽氣
夏至后氣溫逐漸升高,出汗量也會隨之增大,因此人體需水量大,人們多以冰水、冷飲來清熱解暑,需要注意的是備孕期女性朋友尤其是寒涼體質(zhì)、體質(zhì)虛弱的人不宜過多攝入冰冷飲品,男性朋友可以適量進(jìn)食生姜,對男性功能的保護(hù)與提升也是有好處的。中醫(yī)上有“男子不可百日無姜”的說法。夏季萬物生長,陽極陰生,心旺腎衰,因此適量進(jìn)補生姜對身體陽氣的保護(hù)和提升還是很有好處的。
五、生發(fā)
姜為什么能生發(fā)?因為生姜中含有姜酚、姜酮、姜睎酚,統(tǒng)稱“姜辣素”,“姜辣素”的一大作用就是擴張血管,促進(jìn)血液循環(huán),而血液循環(huán)會給毛發(fā)帶來更多的營養(yǎng)刺激毛囊加速毛發(fā)生長。所以姜是絕妙的生發(fā)偏方。
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
3.從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì),可使肝細(xì)胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。
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