時(shí)間:2019-05-16 10:54:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 320
煮紫薯的水是可以喝的,正常情況下,煮完紫薯的水里面含有很豐富的花青素,所以喝掉的話其實(shí)對(duì)身體是有好處的,大家不要覺得顏色奇怪就扔掉了。
能,煮紫薯的水可以喝。
一般煮紫薯的水是呈綠色,顏色有點(diǎn)濃,這是因?yàn)樽鲜碇泻谢ㄇ嗨?,而花青素是一種遇到堿性物質(zhì)就會(huì)變成藍(lán)綠色的,還有遇到酸性物質(zhì)則會(huì)變成紅色。我們平常家里常飲用的自來水一般都是呈堿性,所以煮紫薯的水顏色是呈藍(lán)綠色的。花青素是一種抗自由基的物質(zhì),這可以幫助人體抗衰老的,所以飲用煮紫薯的水對(duì)身體也是有好處的。
1、先將紫薯用自來水洗干凈。
2、在鍋底放一個(gè)倒扣的瓷器,例如碗、盤,然后在鍋中放少許水,再把洗干凈的紫薯放入鍋中。
3、用中火煮,等到八到十分鐘就可以出鍋。
紫薯纖維素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的綠色蔬菜,纖維素可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯中還富含鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素。其中硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
1、不要挑圓滾滾的,盡量挑選長條形的,優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯,這樣紫薯的味道比較好。
2、紫薯的表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有類似洗潔精一樣刺刺的怪味。切記爛紫薯有毒不要挑。
3、紫薯要聞起來沒有霉味,發(fā)霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽?腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量,不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思?明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。