時間:2019-06-11 18:13:49 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1218
櫻桃變質(zhì)了會有一股發(fā)酵的酒精味,同時還伴有難聞的酸臭味,所以大家聞到櫻桃上面有這個味道的時候就可以判斷出它已經(jīng)變質(zhì)了,不要繼續(xù)食用。
新鮮的櫻桃吃起來味道甘甜,汁水豐富,如果吃起來有苦味、澀味、酒味等,多考慮是櫻桃存放時間過長,已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)而導致的,這樣的櫻桃中滋生了大量的有害細菌,人體食用后,細菌侵襲人體的各個器官,會對人體健康產(chǎn)生極為不利的影響。
1看顏色
一般新鮮的的櫻桃果皮顏色多呈暗紅色或深紅色,表皮十分光滑,顏色光亮,而變質(zhì)的櫻桃表皮皺皺巴巴,黯淡無光,且果皮顏色會變深。
2聞味道
新鮮的櫻桃聞起來有較為明顯的香甜氣味,而變質(zhì)的櫻桃聞起來則會有明顯的腐酸味或酒精味。
變質(zhì)的櫻桃中會滋生大量的有害細菌,如果僅食用了少量的變質(zhì)櫻桃,或自身體質(zhì)比較好的話,可能并不會出現(xiàn)明顯不適反應;但是如果食用量比較多或是自身腸胃功能較弱的話,很可能會引起一系列消化道反應,如:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
1、將櫻桃擦干表面水分,裝在保鮮盒中。
2、將保鮮盒置于冰箱保鮮層保存,溫度控制在2-5攝氏度即可。
3、如果櫻桃的量比較多也可以放在冷凍層中保存。
4、冷凍保存通常可以保存3-6個月,但是櫻桃的口感會變差。
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