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冬瓜的好處非常的多,冬瓜不僅可以吃,冬瓜的皮也是有很多的功效的,冬瓜皮算不算是一種中藥呢,今天就一起來看看吧!
冬瓜皮有中藥屬性
1、中藥冬瓜皮能利水消腫
利水消腫是中藥冬瓜皮的重要作用,它味甘性平,能入腎經(jīng),平時人們出現(xiàn)身體浮腫與小便不利時可以與五加皮以及姜皮一起煎制后服用,如果人們是因為體虛出現(xiàn)的身體浮腫則可以把中藥冬瓜皮與赤小豆以及紅糖等食材一起煎制后服用,消腫功效都特別明顯。
2、中藥冬瓜皮能清熱解暑
中藥冬瓜皮性質(zhì)寒涼,它能清熱解暑,平時可以用于人類暑熱口渴以及小便短赤等多種常見病的治療,治療時可以把中藥冬瓜皮與西瓜皮一起煎水,煎好以后代茶飲用,治療效果特別好。
3、中藥冬瓜皮能止咳平喘
止咳平喘也是中藥冬瓜皮的重要作用在,平時人們出現(xiàn)咳嗽時可以把中藥冬瓜皮加清水煎制以后取出藥液,加蜂蜜調(diào)味服用,每天可以服用多次,能讓咳嗽的癥狀很快好轉(zhuǎn),另外這種食用方法對人類的蕁麻疹也有不錯的治療作用,能讓蕁麻疹快速消退。
冬瓜皮泡水減肥的效果不錯。 冬瓜皮中含有丙醇二酸,這種物質(zhì)可以使糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的幾率降低,從而減少體內(nèi)的脂肪含量,達到減肥瘦身的作用,而且加上冬瓜皮是偏寒涼性的食物,還有通便的作用,這樣說來,冬瓜皮泡水減肥的效果還是挺好的。不過,平常也要多多運動哦,這樣才不容易反彈。
我們知道,冬瓜的一大部分成分屬于水分,其次是一些蛋白質(zhì)、維生素之類的比較常見的成分,因此即使冬瓜受凍了的話,也不會出現(xiàn)變質(zhì)的情況的,所以對于凍了的冬瓜我們是可以繼續(xù)食用的。
很多人會有這樣的疑問,就是凍了的冬瓜和新鮮的冬瓜之間有沒有區(qū)別呢?其實還是有的,主要的區(qū)別在于口感。因為冬瓜本身的口感面的程度不高,而受凍了之后,原本支撐的組織發(fā)生了變化,變得容易破碎了,因此凍過的冬瓜吃起來會有點面,然后水分會在一定程度上流失一些。
因此,我們不建議大家將凍了的冬瓜拿來炒著吃,因為水分的流失,炒出來的冬瓜沒有原本那種用新鮮冬瓜炒出來的口感好吃。不過凍了的冬瓜也不是一無是處的,我們可以將凍了的冬瓜拿過來紅燒。尤其是如果和肉一起燉著吃的話,因為經(jīng)過凍之后,冬瓜組織發(fā)生了一些變化,肉湯里面的味道更容易進入到冬瓜的內(nèi)部,這樣的話,燒出來的冬瓜吃起來味道就更好了。
因此以后大家如果將冬瓜買回來不小心凍了的話,可以試試將其紅燒或者和肉一起燉著吃,味道是很不錯的,比新鮮的冬瓜直接燉更好吃,也更入味。
一、冬瓜皮+鹽
降低止咳功效:冬瓜皮具有潤肺補腎的功效,可利尿、止咳,但若加鹽過量,化痰止咳的效果就會受到影響,輔助食療作用明顯降低。冬瓜皮和鹽可以一起搭配哦,可以有止咳化痰的作用,對于潤肺補腎有好處,還可以敲利尿的效果。
二、冬瓜皮+鯽魚
導致脫水:鯽魚,性溫味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳,但若與冬瓜皮同食可能會使身體嚴重脫水,因為冬瓜也有利水的功效。冬瓜皮可以有補虛勞的作用,對于養(yǎng)胃有好處,還可以有消腫解毒的功效和作用的哦。
三、冬瓜皮+紅豆
導致尿量增多:紅豆含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,有消脂減肥的功效;冬瓜皮性涼利水。二者同食會使尿量增多,可能會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。冬瓜皮和紅豆一起搭配,可以有涼血的作用,而且也可以有降脂減肥的效果。
四、冬瓜皮+醋
降低營養(yǎng)價值:冬瓜皮中含有多種維生素和無機鹽,醋則會破壞冬瓜的營養(yǎng)物質(zhì),降低營養(yǎng)價值。所以二者不能同食。
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