時間：2019-09-10 16:23:53 編輯：本站整理 240
大家在生活中應(yīng)該都聽說過烏梅吧，但是你了解烏梅嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟烏梅多少錢一斤呢，以及烏梅有什么食用禁忌呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
湖南婁底市烏梅10元/斤;湖南懷化市烏梅12元/斤;湖南邵陽廉橋烏梅5元/斤;云南大理烏梅16元/斤;河北安國烏梅21元/斤;廣西玉林烏梅20元/斤;安徽亳州市烏梅16元/斤;廣東普寧市烏梅8元/斤;四川成都市烏梅16元/斤等。
1、兒童最好不用經(jīng)常吃烏梅，因為他們的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱，時間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。而且烏梅中的酸性物質(zhì)容易腐蝕牙齒，特別是長有齲齒的兒童，更要忌食。
2、感冒發(fā)熱、咳嗽、多痰、氣實喘促、胸膈痞悶的人最好不要食用烏梅。
2、痧痘、瘧痢、菌痢、腸炎初期的患者忌食。
3、婦女月經(jīng)期間最好不要吃烏梅，烏梅是酸性水果，酸性具有收斂的作用，可能會引起經(jīng)血量少，顏色也會發(fā)深?；驊言袐D人產(chǎn)前、產(chǎn)后的時期，也應(yīng)忌食。
5、烏梅與豬肉同食，會引起中毒，可以用地漿水治療。
6、牙齒疼痛及病當(dāng)發(fā)散者忌食。
7、食用過多烏梅會損傷牙齒，生痰助火，凡疳膨，痞積，脹滿，外感末清者少吃烏梅。
中醫(yī)認(rèn)為烏梅是生津止渴、潤肺止咳、去熱消渴的食物，有治療咳嗽、痢疾、腹瀉的作用。主要是治療肺、胃、腸的疾病問題。而這些問題中，常見治療小孩的病癥，一般是長期咳嗽不好、感冒引起的喉嚨疼、之類問題，小孩食用可以預(yù)防生蛔蟲。
1.烏梅粥——生津健胃
原料：烏梅15～20克，粳米100克，冰糖適量。做法：先凈烏梅入鍋，加水適量。煎煮至汁濃時，去渣取汁。加入淘凈的粳米煮粥。至米爛熟時，加入冰糖稍煮即可。
2.烏梅湯——消暑解渴
原料：烏梅8枚、冰糖少許。做法：烏梅8枚用刀切碎;將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘;上灶大火燒沸，再小火燒20分鐘。將烏梅湯盛出，加冰糖調(diào)味即可。?
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