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時(shí)間：2020-12-21 10:57:46 編輯：本站整理 0
茶顏悅色是近兩年非?；馃岬哪滩?，但是目前只有長(zhǎng)沙有大量分店，除去12月份在武漢的第一家店，別的地區(qū)都還沒有。很多嘴饞的朋友可以在家嘗試自制奶茶，下面小編教大家具體做法。
1.幽蘭拿鐵
后宮佳麗的一瓢，杠杠C位，快來(lái)操作：準(zhǔn)備奶油，脫脂牛奶，準(zhǔn)備點(diǎn)堅(jiān)果包，尤其是碧根果，紅茶包不能少，大概可以開動(dòng)了！先用小鍋把牛奶煮沸了，然后開始煮茶包，煮10分鐘左右，紅茶和牛奶融合，奶香茶香合二為一，準(zhǔn)備奶油，可以學(xué)一下擠形狀，在奶茶上方擠出自己喜歡的形狀，其實(shí)冰激凌的樣子就可以啦，然后撒上自己喜歡的碧根果碎粒，小編自己喜歡再撒點(diǎn)葡萄干，水果干都來(lái)者不拒，真是絕妙搭配，神仙版奶茶制作完畢！
2.聲聲烏龍
聽起來(lái)就是烏龍還有聲音，哈哈哈，讓我想到了肯德基的泡泡牛奶，沒錯(cuò)，就用這兩樣！萬(wàn)年不變的操作，煮開水，放茶包，5，6分鐘，論口味而定，多點(diǎn)時(shí)間，茶香越濃，煮牛奶，煮到冒泡，看到泡就是精華了，牛奶加烏龍，牛奶量多點(diǎn)口感比較好，濃郁而細(xì)膩，有幸成為能力C位的競(jìng)爭(zhēng)者
3.芊芊馬卡龍
從顏值看，前兩位都不在話下，俗稱：妹子的拍照神器，拿到手就用力凹造型，啊哈哈，笑死，好了，正題：準(zhǔn)備你的德芙巧克力幾塊就行，不能或缺的馬卡龍，撒上去就是萬(wàn)年一見的彩虹奶茶，底料茶包我們選擇紅茶，奶油也是很重要的一樣子煮茶，時(shí)間按口味控制，覺得茶味重的加牛奶更好，奶油蓋上一層，馬卡龍登場(chǎng)，先拍照，回過頭來(lái)想想茶顏悅色的奶茶怎么做？就這么做！給力！
4.蔓越闌珊
蔓越莓喜歡的姐妹肯定愛了，奶油還是不能少，茶底我們可以自己選，小編平時(shí)紅茶和烏龍茶都行，蔓越莓我們可以切成小顆粒，大顆粒喝起來(lái)存在感很強(qiáng)，看自己奧！茶包煮開，奶油安排上，蔓越莓小顆?？梢匀鲈谀逃蜕?，選擇大顆粒放入茶里，加少量牛奶，邊吃邊喝，吃貨的真實(shí)寫照！
1.煮茶
材料：水200g，茶包一個(gè)（大約2g）
茶顏悅色用的是錫蘭茶，那種超市里隨處可見的小可愛，物美價(jià)廉，奶思！^_^茶葉進(jìn)鍋小火煮3分半鐘，注意啊是小火。煮完之后不要急，悶蓋8分鐘更入味。
2.奶加糖
材料：牛奶，糖，植物奶油
茶顏悅色用的是雀巢常溫奶，一般的鮮牛奶也可以，更健康。糖方面，奶茶店一般用的是果糖，自己家里沒有也可以用一顆顆的液糖代替。一顆是少糖，兩顆是正常，三顆及以上是蛀牙的彷徨。
如果也沒有液糖，那就加15g糖左右化成的糖水吧。如果直接放糖，那你的手?jǐn)嚢柰昃筒皇悄阕约旱牧?。?dāng)然，這個(gè)糖的指數(shù)官方?jīng)]公布，全靠個(gè)人摸索，按照口味調(diào)啊。
茶顏悅色用的愛護(hù)牌植物奶油也可以用一般的奶油球代替，畢竟這個(gè)什么愛護(hù)牌可能是只存在于某寶上的傳說吧。記得要用植物奶油，動(dòng)物奶油會(huì)偏淡。
OK都準(zhǔn)備好就開始咯。
80g的牛奶（80ml）加入8g的糖水和1-3顆奶油球，攪拌均勻后倒入紅茶，然后加入冰塊，加到原來(lái)的“半成奶茶”的體積變成原來(lái)的1.5倍左右，也就是差不多5-10顆冰塊，然后如果沒有專業(yè)的雪克杯就找一個(gè)密封罐，使勁搖搖搖！
之后，用過濾網(wǎng)倒出奶茶，小心不要讓冰塊溜出來(lái)。
3.奶蓋
材料：噴射奶油（淡奶油，糖，打發(fā)器，裱花袋），碧根果碎
奶蓋可部分可有可無(wú)，看你到時(shí)候還有沒有力氣做吧哈哈。有噴射奶油就很簡(jiǎn)單了，沒有的話只能手動(dòng)DIY。
淡奶油安排上（取決于你想要多少），加入大約3勺糖（這個(gè)也因人而異?。??；煸谝黄鸫虬l(fā)（沒有機(jī)器就手動(dòng)），然后裝入裱花袋，就可以...... 擠奶油啦！不管怎么流汗，奶蓋造型不能亂！
原料：雀巢牛奶100ml、愛護(hù)植脂奶油20ml、特調(diào)果糖30ml、斯里蘭卡紅茶濃縮茶基100ml、純凈水50ml、冰塊120g、淡奶油35g、碧根果碎適量。
做法：
1.1300ml純凈水加熱燒開。
2.100g斯蘭卡紅茶裝入茶袋，用三段下茶法下茶悶泡9分鐘后提起茶袋自然濾干茶基后加冰塊至1500ml攪拌至冰塊完全融化冷藏備用(冬天加熱水至1500保溫或者常溫備用)。
淡奶油制作
1：器具裝入淡奶油200ml。
2：然后再加香草糖漿30ml后打至全發(fā)裝到裱花袋里即可。(冷藏保存2天)。
制作步驟
1、在冷杯中依次加入雀巢牛奶100ml、愛護(hù)植脂奶油20ml、特調(diào)果糖30ml、斯里蘭卡紅茶濃縮茶基100ml、純凈水50ml、冰塊120g。
2、然后將冷杯放在奶昔攪拌機(jī)上攪拌3s后裝杯(500cc)紙杯。
3、再蓋上事先準(zhǔn)備好的淡奶油35g，并撒上些許碧根果碎即可。
1、幽蘭拿鐵
成分：紅茶底+鮮奶+碧根果
幽蘭拿鐵幾乎是人人必喝的飲品，雖然上面有一層奶油，但是喝起來(lái)一點(diǎn)也不膩，口感非常清爽，在吃上一口碧根果碎，松脆的口感，非常享受。
2、蔓越闌珊
成分：紅茶+蔓越莓醬+鮮奶+奶油+蔓越莓
雖然紅茶茶底沒有讓人很驚喜，但是加入鮮奶后，就會(huì)補(bǔ)上紅茶的單調(diào)口味。蔓越莓醬口感酸甜，滿滿的喝上一大口還能吃到果肉，加冰口感更佳。
3、人間煙火
成分：武夷巖茶+鮮奶+奶油+開心果
相比幽蘭，人間煙火飲品的口感要清淡一些，愛喝清淡飲品的小伙伴可以點(diǎn)上一杯。上面還有一大層開心果，建議去冰。
4、芊芊馬卡龍
成分：紅茶+可可+鮮奶+奶油+馬卡龍碎
芊芊馬卡龍這杯飲品的味道比較濃，感覺像是巧克力牛奶，芊芊馬卡龍顏值非常高，價(jià)格親民，很多女生都不能拒絕。
5、鳳棲綠桂
成分：茉莉綠茶+鮮奶
鳳棲綠桂飲品是綠茶底加鮮奶，在上面一層有抹茶粉，喝上一口還會(huì)有著淡淡的茉莉香氣，清爽冰涼的口感非常適合在夏季飲用。
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