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時(shí)間：2021-08-19 08:46:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
苦杏仁在生活中是比較常見(jiàn)的，買完苦杏仁回家后可以直接煮水喝嗎？苦杏仁磨成粉后，據(jù)說(shuō)可以對(duì)肌膚有好處，那可以直接浮現(xiàn)在皮膚上嗎？
可以煮水，但是要注意用量。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究顯示，經(jīng)口服用過(guò)量，易中毒，要小心食用。
苦杏仁含有氰甙毒素，如果是很少的量外敷一般問(wèn)題不大，大量的話會(huì)被皮膚吸收，會(huì)引起中毒的，對(duì)身體有一定的影響，平時(shí)盡量不要隨意用一些東西。
苦杏仁是山杏仁的果實(shí)，顆粒呈心形，但比較小，上面的紋路比較細(xì)。而甜杏仁是仁用杏的果實(shí)，顆粒呈心形，形狀比苦杏仁略大?？嘈尤视锌辔叮敹思?，基部鈍圓而厚，左右略不對(duì)稱。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略對(duì)稱。
1、中國(guó)南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
2、北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁)，帶苦味，多作藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過(guò)多，每次以不高于9克為宜。
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