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霜降為什么要吃鴨 霜降為什么要賞菊花

時(shí)間:2021-10-22 11:36:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

霜降是一年中的第十八個(gè)節(jié)氣,霜降一過(guò),也就意味著一年的時(shí)間就快走完了。在霜降這天,人們還是比較重視,各地都有一些習(xí)俗,那么霜降為什么要吃鴨子呢?

霜降為什么要吃鴨

閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣(mài)的非常火爆,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。

霜降為什么要吃鴨 霜降為什么要賞菊花

霜降為什么要賞菊花

在氣象學(xué)上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi),正值賞菊的好時(shí)節(jié)。古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。

霜降為什么要吃鴨 霜降為什么要賞菊花

霜降為什么要吃柿子

因?yàn)樗登昂笫鞘磷拥某墒炱凇?隨著科技的進(jìn)步,一年四季都可以吃到新鮮的柿子,但是我國(guó)的柿子只有一次成熟期,那就是霜降前后,此時(shí)市面上的柿子個(gè)頭大、外皮薄、口感甜,而且價(jià)錢(qián)便宜,是全年中最適合吃柿子的時(shí)段。 諺語(yǔ)云:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。

霜降為什么要吃鴨 霜降為什么要賞菊花

霜降吃柿子的好處

1、潤(rùn)腸通便:柿子里面含有水溶性膳食纖維,食用后可以潤(rùn)腸通便、解決便秘人群的煩惱,經(jīng)常食用對(duì)于體態(tài)的保持和身體毒素的排出很有好處。?

2、潤(rùn)肺止咳:柿子歸肺經(jīng),食用后有潤(rùn)肺止咳、化痰生津的作用,霜降節(jié)氣時(shí)正值深秋,吃一些柿子不僅可以滿足口腹之欲,還可以養(yǎng)生保健。?

3、美容養(yǎng)顏:柿子中含有水分、膳食纖維、維生素C、維生素E等具有美容作用的成分,霜降節(jié)氣時(shí)正是柿子上市的時(shí)候,此時(shí)的柿子口感最佳、營(yíng)養(yǎng)最全面,食用后還可以滋養(yǎng)皮膚、光滑細(xì)嫩。

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