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小雪吃糍粑是什么意思小雪為什么要吃糍粑

時(shí)間：2021-10-21 16:30:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

在小雪這天的時(shí)候有個(gè)吃糍粑的傳統(tǒng)，為什么小雪這天的時(shí)候要吃糍粑呢？這其中有什么樣的意義在里面嗎？

小雪吃糍粑是什么意思

小雪節(jié)氣吃糍粑，是南方地區(qū)的傳統(tǒng)民俗。至今，糍粑仍是南方各地人民每年春節(jié)前必做的食物。有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱為年糕，這一名稱也是寓意吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高”。

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小雪為什么要吃糍粑

在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。糍粑口味爽滑,細(xì)膩,相對(duì)于糯米較易消化吸收,還可以吸脂減肥,可謂是人間美味。從外到內(nèi),金黃酥脆、潔白柔軟、清香甜蜜,拉著長(zhǎng)長(zhǎng)的絲兒,夾雜著未完全溶化的糖粒兒,那份滿足感一直縈繞在許多人心中好多年。小雪為什么要品嘗糍粑

農(nóng)諺所說(shuō)的“十月朝,糍粑碌碌燒”。這里“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言,“碌”,是像車轆那樣滾動(dòng),意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán),像車轆那樣前后上下左右,四周滾動(dòng)粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過(guò)癮,才能體味“十月朝,糍粑碌碌燒”的農(nóng)家樂(lè)趣。

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小雪要吃餃子嗎

小雪并不是一個(gè)很重很重要的節(jié)日，跟冬至春節(jié)這些比起來(lái)，甚至根本沒(méi)有任何的名氣，但是在農(nóng)耕時(shí)代來(lái)說(shuō)，它卻是一個(gè)非常重要的耕種的風(fēng)向標(biāo)，農(nóng)民都靠著這個(gè)節(jié)氣來(lái)去進(jìn)行耕種，小雪的來(lái)意思意思就是開(kāi)始下一些小雪了，如果沒(méi)有動(dòng)土的話還可以繼續(xù)耕種，如果有的話那就不要繼續(xù)播種了。所以說(shuō)小雪吃不吃餃子也不是一個(gè)什么問(wèn)題。

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