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時(shí)間：2021-12-21 11:05:36 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
太太樂(lè)雞精適量食用的話(huà)，對(duì)于身體健康是沒(méi)有危害的，但是若食用的量過(guò)多，則是有可能會(huì)對(duì)身體不利。那么太太樂(lè)雞精受潮了還可以繼續(xù)吃嗎？太太樂(lè)雞精受潮了能不能放進(jìn)冰箱呢？
還能吃的。雞精受潮一般是由密封不嚴(yán)造成的，但受潮只會(huì)使其存在的狀態(tài)發(fā)生變化，其質(zhì)量是不受影響的，繼續(xù)食用不會(huì)給身體帶來(lái)危害，只是說(shuō)在使用的時(shí)候需要將結(jié)塊的雞精弄碎罷了。所以說(shuō)雞精受潮了是還能吃的。
雞精受潮了不可以放冰箱。冰箱中的濕度很高，雞精本身就已經(jīng)受潮了，如果繼續(xù)放入冰箱的話(huà)，可能會(huì)加重雞精的受潮情況，導(dǎo)致雞精結(jié)塊更加厲害，影響食用。所以不建議將雞精放入冰箱中。
1、密封性能要好?？梢园央u精袋子密封口多折疊幾次，并再夾緊。這樣可以實(shí)現(xiàn)良好的密封?；蛘哒乙粋€(gè)密封的儲(chǔ)存罐，把雞精放進(jìn)去。?
2、存放在干燥的地方。將雞精夾在或裝在櫥柜上方，面朝廚房門(mén)或遠(yuǎn)離水源。?
3、注意每次使用時(shí)要先把所需量的雞精先倒在勺子上或者倒在炒菜廚具上 然后再倒入所炒的菜中，不要直接拿著雞精袋或罐直接把雞精撒在菜中,容易使雞精受潮黏附在袋口或罐口。
雞粉的味道更好。?
1、雞精中味精占比40%左右，不含有雞肉、雞骨頭提煉而成的成分，呈味的物質(zhì)主要是谷氨酸鈉和呈味核苷酸，而雞粉中有從雞中提煉出來(lái)的物質(zhì)，有谷氨酸鈉和核苷酸的味道，還有雞肉、雞骨頭等的味道，味道相對(duì)來(lái)說(shuō)更香一些。?
2、另外，雞精是顆粒狀的，雞粉是粉末狀的，在運(yùn)用的時(shí)候，雞粉的溶解速度相對(duì)來(lái)說(shuō)比雞精快，雞粉更加入味一些。所以用雞粉做菜的味道會(huì)更好一些。
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