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時間：2021-12-24 14:16:48 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
宿醉的后果就是會導(dǎo)致胃腸十分的難受，聽說喝些蜂蜜就可以起到解酒的作用，這是不是真的？在沖蜂蜜水的時候用多少度的水沖泡比較好？
酒后頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結(jié)果來自于美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進(jìn)酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用，或者是沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜，效果可能更好。
40度，蜂蜜當(dāng)中不僅含有多種葡萄糖、蔗糖以及單糖，同時還含有大量的維生素、微量元素、有機酸以及各種活性酶等成分。經(jīng)常食用可以改善腸道功能，提高機體的免疫力，并增強抗病能力。但是在沖蜂蜜水時一定要注意水溫不宜超過40度，以免導(dǎo)致活性酶遭到破壞，從而影響蜂蜜的營養(yǎng)價值。
蜂蜜變成白色固體是正常的，這是一種物理現(xiàn)象，因為蜂蜜是葡萄糖的飽和溶液。在適當(dāng)?shù)那闆r下，小葡萄糖晶體會不斷增加、長大，最后變成晶體。此外，這證明這種蜂蜜是純蜂蜜，不是混合蜂蜜。蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象。它的化學(xué)成分和營養(yǎng)價值沒有改變，也不會影響蜂蜜的質(zhì)量。結(jié)晶晶體是葡萄糖，它不與蜂蜜中的白糖混合。事實上，蜂蜜和白糖混合不容易結(jié)晶。
在確定是真蜂蜜的前提下，蜂蜜長時間儲存后產(chǎn)生的白色固體或沉淀物應(yīng)該是晶體。結(jié)晶是蜂蜜中葡萄糖沉淀的正常物理現(xiàn)象。一般來說，果糖與還原糖的比例越低，結(jié)晶就越容易發(fā)生。然而，結(jié)晶的發(fā)生也受到一系列因素的影響，包括但不限于溫度、濕度、光線、空氣循環(huán)等。
按照1：50的比例沖泡蜂蜜水。
以100克水為例，放入2克蜂蜜后攪拌均勻即可飲用，喜歡甜食的人可以根據(jù)個人口味，適當(dāng)增加蜂蜜用量。
食用方法：早上空腹喝，要用溫水或涼開水沖來喝，喝完后去蹲廁所，沒有便意也要蹲，堅持一段時間養(yǎng)成習(xí)慣對身體有一定好處。
注意事項：蜂蜜不能用高于60度的水進(jìn)行沖泡，會破壞其中的營養(yǎng)。
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