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時(shí)間:2022-03-02 11:06:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3153
在廣西地區(qū)有個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日那就是三月三,聽(tīng)說(shuō)在這天的時(shí)候還是會(huì)放假的,那在2022年的時(shí)候三月三什么時(shí)候放假呢?要是放假的話是按農(nóng)歷算的還是按陰歷算的?
2022年廣西三月三放5天。3月1日,廣西壯族自治區(qū)官方發(fā)布關(guān)于2022年“壯族三月三”放假的通知。“壯族三月三”期間,本自治區(qū)內(nèi)全體公民放假2天。2022年清明節(jié)放假時(shí)間為4月3日至5日。農(nóng)歷三月初三為4月3日(星期日),與清明節(jié)放假時(shí)間重疊。為營(yíng)造我區(qū)“壯族三月三”良好節(jié)日氣氛,本自治區(qū)內(nèi)4月2日(星期六)、6日(星期三)放假調(diào)休,即“壯族三月三”和清明節(jié)放假時(shí)間為4月2日至4月6日。
廣西三月三說(shuō)的是農(nóng)歷三月三。
在廣西,三月三也是壯族傳統(tǒng)的三月歌圩節(jié),大家會(huì)聚集在一起唱民歌、趕廟會(huì)。據(jù)記載,廣西的歌圩節(jié)已有上幾百年、甚至千年的歷史了。到了三月三,廣西人會(huì)舉行各種表演,臨近清明,也會(huì)有小伙伴選擇回鄉(xiāng)、探親、祭祖。
農(nóng)歷三月初三有吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗,每年農(nóng)歷三月初三是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式紀(jì)念祖先,并希望沾點(diǎn)靈氣。三月三歌圩,又叫歌婆節(jié),是壯族的重大節(jié)日?!叭氯笔抢枳迦嗣竦膫鹘y(tǒng)節(jié)日,也稱(chēng)“愛(ài)情節(jié)”。
1、五色糯米飯
是布依族、壯族等許多民族的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。
每年農(nóng)歷三月初三或清明節(jié)時(shí)節(jié),廣西各族人民普遍制作五色糯米飯。壯家人十分喜愛(ài)五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
2、畬族烏米飯
在畬族,家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈(zèng)親友,歡度“烏飯節(jié)”。傳說(shuō),唐代畬族英雄雷萬(wàn)興率起義軍抗擊官軍圍剿,以烏稔果充饑而軍威大振,于三月三這天突圍成功,連戰(zhàn)連捷。畬民為紀(jì)念此事,每年三月三要吃烏米飯,集會(huì)對(duì)歌。每年農(nóng)歷三月初三,梧州也有吃烏米飯的習(xí)俗。 3、小蒜粑
在安徽太湖縣畈區(qū),每年農(nóng)歷三月三和清明節(jié),有吃小蒜粑的習(xí)俗。小蒜粑主要由小蒜、臘肉和大米粉制成。
據(jù)說(shuō)在很久之前農(nóng)歷三月三是中國(guó)的鬼節(jié)之一,這一天傍晚,野鬼出來(lái)游蕩。小蒜味辛性溫,吃小蒜粑能散寒殺蟲(chóng)、驅(qū)逐鬼魔。因此,人們會(huì)在三月三這天,將小蒜粑、大米飯和豬肉等祭品放在祖先墳前,以示緬懷之意。
4、蒿子粑粑
蒿子粑粑又稱(chēng)蒿子粑。是傳統(tǒng)江南青團(tuán)衍生出來(lái)的另一種做法。每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一帶漢族民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。
5、黎家竹筒飯
竹筒飯是黎族傳統(tǒng)美食,通常是黎家人出遠(yuǎn)門(mén),上山打獵或招待客人時(shí)才做的。 用山蘭稻沖的“香米”并配肉類(lèi)為原料,放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),炭火中綠竹烤焦即可。?
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