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時(shí)間:2022-11-30 16:36:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
山楂干可以說(shuō)是屬于中藥的一種了,不知道這個(gè)山楂干在食用的時(shí)候會(huì)給身體帶來(lái)什么樣的效果?這個(gè)山楂干買回來(lái)要是生吃的話可以嗎?
1、促進(jìn)食欲:因?yàn)樯介赡艽碳の独俚拿舾行裕瑢?duì)于吃飯沒(méi)有胃口、食欲不振的人,適當(dāng)?shù)爻陨介捎性鲞M(jìn)食欲的功效;
2、提高機(jī)體消化能力:山楂干能刺激消化液的分泌,對(duì)于消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人,吃山楂干可以促進(jìn)消化液地分泌,在提高機(jī)體消化能力方面有作用;
3、健脾開(kāi)胃:對(duì)于脾胃運(yùn)化功能較差的人,通過(guò)吃山楂干,有提高脾胃運(yùn)化能力的作用;
4、調(diào)節(jié)血脂代謝:對(duì)于血脂增高、脂肪肝、肥胖的人,適當(dāng)食用山楂干,通過(guò)其調(diào)節(jié)脂肪代謝的作用,在預(yù)防脂肪肝、降低血脂水平、防止超重和肥胖方面有功效。
山楂干通??梢灾苯由裕苯由陨介梢话悴粫?huì)造成太大影響,且適當(dāng)吃山楂干對(duì)身體有一定好處,但不可一次吃過(guò)多,還要盡量避免空腹吃山楂干,以免引起胃部不適,胃酸分泌過(guò)多的患者和孕婦要慎食山楂干。
山楂干通常是由新鮮的山楂切片、曬干制成,可以直接生吃,也可以用來(lái)泡水、煮粥,適量吃可以起到健胃消食的作用,但需要注意適量吃,吃過(guò)多山楂干可能會(huì)造成胃部不適,導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,出現(xiàn)噯氣、吐酸水等癥狀,所以不建議胃酸分泌過(guò)多的患者吃山楂干。山楂干含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、山楂酸、果膠等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),患有消化不良、便秘的患者可以適量吃山楂干,主要是因?yàn)樯介芍泻胸S富的山楂酸,具有健胃消食、促進(jìn)消化的作用,能夠有效改善積食引起的胃痛、腹脹、噯氣、反酸、大便黏稠等癥狀。
空腹時(shí)不可以吃山楂干,因?yàn)樯介芍泻写罅康墓?,空腹吃?huì)對(duì)胃黏膜造成刺激,孕婦要避免山楂干,過(guò)多吃山楂干可能會(huì)引起子宮收縮。
1、先將新鮮的山楂洗干凈,然后晾干水分。
2、把山楂里面的把子摘掉,然后切片。里面的籽要留著,不用去掉。
3、山楂全部切成圓圈狀之后就用裝好,擺在陽(yáng)臺(tái)或其他通風(fēng)的地方。
4、一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你覺(jué)得口感合適了,就可以裝袋保存了。
山楂干能放3到6個(gè)月。 曬干的山楂可以儲(chǔ)存3到6個(gè)月。 山楂干燥是指將山楂洗凈、切片、干燥, 使水完全干燥, 然后干燥保存。應(yīng)注意在陽(yáng)光下連續(xù)干燥,才能保持山楂的最佳干燥效果。然后放入包裝袋中,避免受潮,存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方。山楂不宜保存太久。如果山楂表面有蟲子,就不要食用。山楂干,又名紅棗干,是將山楂切片烘干而成。山楂干有多種食用方法??梢灾苯釉谒酗嬘?。也可用于制作紅棗山楂湯、山楂燉排骨等美味佳肴。正在換牙的小朋友不宜食用山楂干,山楂富含大量的果酸,食用過(guò)多會(huì)刺激牙齒。避免空腹食用山楂干。
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