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時間:2023-04-25 09:32:29 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 0
黑刺榴蓮是一種很受歡迎的熱帶水果,但如何挑選和判斷它是否熟透卻令人困惑。一般來說,可以通過外觀和氣味來判斷黑刺榴蓮是否成熟。成熟的黑刺榴蓮表面會出現(xiàn)裂縫,并散發(fā)出濃郁的香味。
1.看外觀選購黑刺榴蓮時,要選擇外觀完整、色澤均勻、表面有明顯的刺的果實。果實表面有明顯的刺,說明果實新鮮,沒有被人為處理過。
2.聞氣味選購黑刺榴蓮時,要聞一下果實的氣味。新鮮的黑刺榴蓮應該有濃郁的香味,如果沒有香味或者有異味,說明果實不新鮮或者受到污染。
3.輕輕捏一下選購黑刺榴蓮時,可以輕輕捏一下果實的表面。如果果實表面有點軟,但不會完全塌陷,說明果實成熟度適中。如果果實過硬或者過熟,口感會受到影響。
4.聽聲音選購黑刺榴蓮時,可以輕輕敲一下果實,聽一下果實的聲音。新鮮的黑刺榴蓮應該有清脆的聲音,如果聲音沉悶或者沒有聲音,說明果實不新鮮或者已經(jīng)過熟。
1、看外殼顏色
榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷,一般如果其外殼呈金幣黃色的話,則多表示已經(jīng)成熟,如果外殼顏色比較青澀,則表示成熟度不夠;若是顏色過深,多代表已經(jīng)熟過了,保存時間會比較短。
2、捏外殼軟硬
可以捏一捏外殼的軟硬,如果果皮較軟,富有彈性,且榴蓮上的尖刺捏起來能往里靠的話,這樣的榴蓮一般已經(jīng)成熟了;如果榴蓮果皮很厚,按不動,而且尖刺比較堅硬,沒有彈性,這樣的榴蓮多表示成熟度還不夠。
3、聞果實氣味
判斷榴蓮熟沒熟還可以聞一下榴蓮的氣味,熟透了的榴蓮聞起來氣味十分濃烈,相隔十幾米都可以聞到,而沒有熟的榴蓮則聞起來氣味會比較淡;但是如果榴蓮聞起來有酒味的話,則表示熟過頭了,這樣的榴蓮也不好吃,不建議挑選。
榴蓮
4、看有無裂口
成熟的榴蓮會自然裂開,如果榴蓮的外殼有明顯的裂口,則表示這樣的榴蓮已經(jīng)完全成熟,建議選擇那種馬上要裂開的榴蓮,如果榴蓮裂口比較大的話,可能表示過于成熟,里面的果肉可能已經(jīng)壞掉了。
減肥可以適度吃榴蓮,適度吃榴蓮能夠幫助減肥,榴蓮中含有非常豐富膳食纖維,食用后可以促進腸胃的蠕動,通便排毒,還可以抑制體內(nèi)脂肪的增生,防止出現(xiàn)體內(nèi)脂肪堆積,對減肥有一定效果。但需要注意,減肥期間可以吃榴蓮,但不建議在晚上吃,因為榴蓮的熱量比較大,容易導致身體燥熱。晚上睡覺時由于人體處于休息,腸胃功能會有所下降,如果在晚上吃榴蓮會加重腸胃負擔,不僅影響睡眠還會使人體增胖。同時需要注意,減肥期間如果吃榴蓮太多容易使榴蓮里面的高糖物質(zhì)停滯在體內(nèi),導致人體內(nèi)熱量增加,從而導致人體肥胖。
此次帶來的貓山王、黑刺榴蓮均為液氮冷凍鎖鮮,全程冷鏈運輸,收到后如不立即食用,請放入冰箱冷凍保存。
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