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喝酒時不能吃什么？這四種食物千萬別吃

時間：2017-04-01 15:56:36 編輯：5號網(wǎng)-linyin 5734

很多人喜歡喝啤酒吃燒烤，甚至還有炸雞等快餐匹配，雖然是一種飲食習(xí)慣，但是這樣吃可能會對身體有害，甚至可能引起胃黏膜損傷。

喝酒時不能吃什么

1、喝酒不宜食紅薯：飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅硬結(jié)塊，損害消化功能。

2、喝酒不宜吸煙：煙中含有尼古丁等物質(zhì)，酒精會加速這些物質(zhì)溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。

3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈刺激，損害胃腸功能。

喝酒時不能吃什么？這四種食物千萬別吃

4、喝酒不宜吃柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，導(dǎo)致腸道梗阻。

5、喝酒不能吃核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導(dǎo)致上火。

6、喝酒不能吃西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。

7、喝酒不能吃胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利，易誘發(fā)肝病。。

這四種食物不宜喝啤酒同食

1、燒烤。吃燒烤配啤酒是永不過時的街頭freestyle，但是，本身燒烤的食物很容易產(chǎn)生致癌物，如果在加上擴(kuò)張消化道血管的酒精，雙管齊下，能讓昂致癌物質(zhì)更易為人體所吸收，長久可能會增加患癌機(jī)會。

2、臘肉。臘肉中含有較多的亞硝胺，而亞硝胺在酒精中很容易溶解，長久以往可增加患消化道癌癥的風(fēng)險。

3、魚生。在很多日劇中也有這樣的場景，吃刺身配啤酒，實際上，吃生冷海鮮配啤酒，是有可能誘發(fā)痛風(fēng)的。

喝酒時不能吃什么？這四種食物千萬別吃

4、涼皮。這是因為涼皮制作中需要適量的白礬，白礬會延緩胃腸蠕動，導(dǎo)致酒精在體內(nèi)長期停留，進(jìn)而延長酒精在血液中的停留時間，危害健康。

喝酒禁忌事項

1、不要空腹飲酒：因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。

2、不要和碳酸飲料：如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、能夠盡量的飲用熱湯：尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜：由于酒精對肝臟的傷害較大，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)：茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

6、宜慢不宜快：飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。