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三伏天吃什么食物最好 三伏天吃姜的正確吃法

時間:2021-07-09 11:08:25 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0

馬上就要入伏了,后面的天氣也只能是越來越熱烈,那么在三伏天的時候應該吃些什么東西可以補身體呢?

三伏天吃什么食物最好

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。

2、魚

夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說,鯉魚富含優(yōu)質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,最近一段時間鱔魚最為滋補,中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。

4、河蚌

中醫(yī)認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。

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5、姜

盛夏來臨,不少人會食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào),很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅逐體內(nèi)風寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽??喙夏苄谷バ闹袩?,排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內(nèi)環(huán)境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質,以達到“清熱解暑”的治療效果。

三伏天吃什么食物最好 三伏天吃姜的正確吃法

三伏天吃姜的正確吃法

1、選擇新鮮的生姜,洗干凈以后連帶著皮切下五六片左右,再把片狀切成絲狀,再放入滾開的沸水里面,等待幾分鐘后即可飲用;

2、把生姜切片,然后放到罐子里面,再把米醋和陳醋倒?jié)M罐子,用一小塊保鮮膜包裹住罐子口,再蓋上蓋子放到冰箱里面,過了一個星期即可食用;

3、也可以把削成絲狀的生姜放到水里,并加入紅棗和紅糖煮開即可。

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三伏天喝什么茶好

因人而異。

每個人的體質情況都不同,而茶也有涼性、熱性的區(qū)別,對于不同體質的人群來說所適合的茶也有所不同。

對于熱性體質的人群來說,一般在生活中經(jīng)常出現(xiàn)長痘、口干、舌燥、目痛、便秘等癥狀,比較適合喝涼性的茶,比如綠茶、菊花茶、金銀花茶等。

而對于寒性體質的人群來說,體內(nèi)寒氣較重,經(jīng)常會出現(xiàn)手腳怕冷、腹瀉、疲倦乏力等癥狀,對于這類人群來說建議喝溫性茶,比如普洱、紅茶等。

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三伏天喝中藥調(diào)理身體好嗎

對于在三伏天的時候,也是可以很好的喝中藥來調(diào)理身體的。因為三伏天是一個比較炎熱的天氣,能夠讓身體大量的出汗,尤其是在平時出汗的時候,能夠很好地將體內(nèi)的一些雜質通過汗液排出到體外,而且還能夠很好的增強抵抗力,尤其是在這個時候調(diào)理身體,可以起到事半功倍的效果。但是在平時是不建議每天長時間的吹空調(diào),也不要長時間的吹風扇。

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