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時(shí)間：2018-01-03 19:15:11 編輯：本站整理 1037
牛油果和蝦是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，那么，牛油果和蝦能一起吃嗎？
可以一起食用，一般牛油果和蝦海鮮等食物一起吃不會(huì)有什么問(wèn)題，二者還可以做成特色美食，例如牛油果蝦仁，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)還是口感都會(huì)好上不少且對(duì)腸胃的刺激也會(huì)降低。牛油果除了可以直接吃外用來(lái)搭配其他食物做成果汁、沙拉、奶昔和特殊美食都是可以的，大家完全可以根據(jù)自己的愛(ài)好搭配。
改善口感
牛油果中的糖分含量很低，所以直接食用的口感不是很好，很多人難以接受，而將牛油果與蝦一起食用，在一定程度上可以改善牛油果的口感，提高食用價(jià)值。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，這兩種食物一起食用可以為人體補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)，有一定的互補(bǔ)作用。
降低膽固醇
牛油果中的不飽和脂肪酸含量豐富，這種物質(zhì)有降低膽固醇含量的作用，而且蝦中含有豐富的鎂元素，這種元素對(duì)心臟活動(dòng)有一定的調(diào)節(jié)作用，可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，從而減少血液中膽固醇含量。
增強(qiáng)人體免疫力
牛油果中的營(yíng)養(yǎng)物物質(zhì)豐富，而蝦中也含有豐富的蛋白質(zhì)，可以抵抗外界有害物質(zhì)的侵襲，在一定程度上可以提高機(jī)體免疫力。
1、高脂食物：牛油果和高脂食物如核桃、芝麻、花生等一起吃會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、西瓜：牛油果和西瓜一起吃會(huì)引起胃腸不適，出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。
3、冷飲：牛油果和西瓜一起吃會(huì)引起消化不良，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
挑選鮮蝦或者冰鮮蝦應(yīng)該一看、二察、三觀、四聞：
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發(fā)亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦，皮殼發(fā)暗，蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質(zhì)新鮮的蝦肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)嫩，有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無(wú)異味。
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