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要是想減肥，首先有一點(diǎn)就是先要從飲食方面改變，那么要是科學(xué)減肥的話吃一些什么樣的食物是比較好的呢！

科學(xué)減肥吃什么好

1、玉米

玉米里面是有比較多的纖維素的，而且玉米的脂肪含量也是很低的，日常生活中，我們可以多吃一些玉米，這樣對(duì)我們腸胃的蠕動(dòng)也有很好的刺激效果，堅(jiān)持食用一段時(shí)間之后我們可以發(fā)現(xiàn)自己的便秘現(xiàn)象都得到了很好的改善效果。除此之外，玉米還可以很好的促進(jìn)我們身體膽固醇含量也會(huì)降低，想要減肥的女性朋友們可以選擇多吃一些玉米，少吃面食。

2、蘋果

蘋果是一種比較常見的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量也是非常的高的，蘋果富含豐富的維生素C和膳食纖維，多吃一些蘋果可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，也可以起到一個(gè)清潔腸道的功效?？茖W(xué)研究證明，蘋果中的蘋果酸對(duì)女性身體脂肪的燃燒也是有一定的效果的。建議晚上的時(shí)候可以吃一些蘋果，這樣可以加快身體食物的消化，有效避免脂肪堆積過多的情況。

3、海帶

海帶中有比較豐富的海帶素，這種元素可以很好的降低身體的脂肪，并且海帶也是一種脂肪含量比較低的食物，海帶中也有比較多的礦物質(zhì)和微量元素，這些物質(zhì)可以很好的改善動(dòng)物肝臟對(duì)身體的影響，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用動(dòng)物肝臟后很容易留下比較多的脂肪，時(shí)間長(zhǎng)了就很容易出現(xiàn)肥胖的情況，而海帶可以很好的清除這些脂肪。

4、芹菜

芹菜中含有比較豐富的纖維素，它幾乎是沒有任何的脂肪含量的，熱量也很低，比較適合處于減肥階段的女性朋友們食用。老年人食用一些芹菜還可以很好的降低血壓，對(duì)治療高血壓有很好的改善效果。

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科學(xué)減肥吃什么水果

減肥應(yīng)該選擇熱量比較低的水果，比如西瓜，葡萄，梨，草莓，菠蘿，柚子，獼猴桃。而一些熱量比較高的水果盡量要少吃，比如蘋果，香蕉，橘子，棗。可以在餐前吃水果，這樣能夠減少主食的熱量。盡量不要吃含糖量高的干果。在吃完飯的時(shí)候盡量不要吃水果。這樣對(duì)體重還是有影響的。水果里面含有各種豐富的礦物質(zhì)膳食纖維，對(duì)人體是有益的。

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減肥要注意什么東西不能吃

罐裝果汁

明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì)，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧?？墒怯霉瓉泶嫠⒉荒軘z取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)樗谧龀晒倪^程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C，也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。

如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示，就可以發(fā)現(xiàn)，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果你認(rèn)為喝果汁比較營(yíng)養(yǎng)而天天來上一罐，果汁里的高糖分會(huì)讓你在一年之后增加12公斤的體重。

西點(diǎn)、冷飲和糖果

西點(diǎn)含十分高的熱量，而且大部分來自脂肪。此外，大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點(diǎn)上吃，這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要，剛吃過午飯就不必了，倒不如吃一個(gè)水果吧。

奶酪和全脂牛奶

對(duì)于減肥者來說，煮蒸悶等烹飪手法做出來的東西更利于減肥。而且這幾種烹飪手法做出來的東西也比其他類型的烹飪更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保持了食物原有營(yíng)養(yǎng)和味道，有利于身體健康。

沙拉

別以為一份蔬菜沙拉就是減肥食品了，其實(shí)本身蔬菜并不會(huì)讓人發(fā)胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了，沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道，一看嚇一跳啊。

例如：法式沙拉調(diào)料，每2小匙該種食品含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分的熱量是134卡，而我們?nèi)招枇考s2000卡，其脂肪12.8克，我們?nèi)招枇考s66克。同樣，意式沙拉調(diào)料每2小匙含有的熱量為137卡，脂肪高達(dá)14.2克。相比之下，豬里脊肉每85克(1.6兩)為熱量204卡，脂肪含量為11.1克，比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。

薯?xiàng)l 薯?xiàng)l本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經(jīng)油炸成薯?xiàng)l便是另一回事。一小包薯?xiàng)l含220卡路里及12克脂肪，熱量差不多相等于一個(gè)漢堡包。到漢堡包店買東西吃，可選汽水一杯加一個(gè)漢堡包即可，這樣的價(jià)錢比一個(gè)套餐還便宜。

油條油條的脂肪十分高，就好像中式薯?xiàng)l，其每根油條有220卡路里，大部分亦是來自脂肪。

啤酒

朋友一起聚餐或是在唱歌的時(shí)候，啤酒更是免不了的助興角色。不過，一天只喝一罐啤酒，一年之后卻會(huì)換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會(huì)有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會(huì)換來一個(gè)沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何的營(yíng)養(yǎng)素，所以除了讓你發(fā)胖之外，對(duì)健康沒有任何幫助。如果你想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣，也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用，睡前喝會(huì)造成大量水分聚積體內(nèi)，造成夜晚尿頻的現(xiàn)象。

臘腸和肉腸

1條臘腸中的熱量會(huì)造成一定的脂肪。其實(shí)250卡路里已相當(dāng)于一個(gè)漢堡包或一碗米飯，臘肉的脂肪也一樣高。

肉腸脂肪高，鈉質(zhì)(鹽的一部分)高，還含硝酸鹽(多吃會(huì)致癌)。上班族吃肉腸居多，以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸，烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。

油炸和燒烤

炸蝦圈，法式炸薯?xiàng)l，洋蔥圈，炸魚片DD出現(xiàn)“油炸”和“燒烤”字樣的都不可以。

方便面

方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因?yàn)橹圃鞎r(shí)經(jīng)過油炸)，而且湯粉多含味精，故此還是少吃為妙。貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。

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減肥要喝多少水一天

每天飲水要分多次飲用，每次飲用100至300毫升，每次飲用不可以超過1500毫升，否則會(huì)過度，對(duì)健康是有害的。所以大家要記住，并不是喝的水越多就越好的，要多次少量喝水，這樣才對(duì)減肥有幫助。

喝水之所以對(duì)減肥好，是因?yàn)楹冗M(jìn)去水會(huì)占據(jù)胃里的空間，增加飽腹感，減少食量。水可以很好抑制食欲，過度飲食或熱量無法消耗會(huì)讓脂肪大量堆積，引起肥胖。多喝水可以幫助我們?nèi)紵?，有助于脂肪代謝，所以，多喝水有助于減肥。

此外，為了減肥，除了每天要多喝水，還要學(xué)會(huì)在正確的時(shí)間正確喝水，這樣才能真正瘦下來。通過運(yùn)動(dòng)減肥的人一定要記住，要學(xué)會(huì)喝水，運(yùn)動(dòng)后不正確喝水很輕易會(huì)陷入脫水狀態(tài)，所以，運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)后都要及時(shí)喝水。

只是，運(yùn)動(dòng)時(shí)要記得用多次少量的方式補(bǔ)水，不要一次喝太多，每次喝200毫升左右，多喝腸道會(huì)不舒服。另外要記住，運(yùn)動(dòng)后不要立即喝水，喝水之后也不要馬上做劇烈運(yùn)動(dòng)，以免引起胃痛。

減肥可以喝白開水、茶、純凈水。記住不要喝飲料，碳酸飲料和果汁飲料不可以飲用，因?yàn)檫@種飲料對(duì)減肥是不利的，早晨最好空腹喝一杯溫水或檸檬水，這樣可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)毒素。還有就是不要等到口渴了才喝水，每1-2小時(shí)要喝一杯水。

對(duì)于減肥期間的喝水，很多人會(huì)認(rèn)為喝得越多越好。實(shí)際上，適量、合理喝水才可以滿足減肥需要，如果飲水沒有節(jié)奏，甚至過量飲水，身體的血液循環(huán)會(huì)受到影響，影響正常代謝，不僅對(duì)減肥不好，還對(duì)導(dǎo)致下身水腫。